Petromax Hähnchenbräter Petromax Geflügelbräter cf30 Gusseisen Hähnchenbräter, Gusseisen

Petromax Gusseiserner Geflügelbräter 

Kochen und Grillen am offenen Feuer wie es Menschen bereits seit Jahrtausenden tun – die ursprüngliche Art zu Kochen!

Du bist bereits begeisterter Dutch Oven Nutzer und schätzt die Eigenschaften dieses tollen Kochgerätes? Dann ist Geflügelbräter von Petromax genau das Richtige für Dich!

Der gusseiserne Geflügelbräter von Petromax ist ideal für ein leckeres Hähnchen vom Grill.
Dank des Materials wird die Hitze sehr gut gespeichert und Du kannst in der unteren Auffangschale zusätzlich zu dem Hähnchen gleich die passenden Beilagen  wie z.B. Kartoffeln oder  Grillgemüse zubereiten.

Auf dem gusseisernen Bräter sitzend, wird das Geflügel durch die optimale Hitzeverteilung gleichmäßig saftig gegart. Während das Fleisch im Ofen oder auf dem Grill brutzelt, fließen überschüssiges Fett und Bratensaft in die Auffangschale. So bekommt das Geflügel von außen eine leckere, krosse Haut und von innen sorgt die mit Gewürzen, Kräutern und Brühe gefüllte Vertiefung für das richtige Aroma.

Die wertvollen Eigenschaften des Materials, wie die vorbehandelte Oberfläche (seasoned finish) und die natürliche Antihaftwirkung, runden die leichte Handhabung des Gussbräters ab.

1. Verwende eine Pflegepaste, reibe damit den ganzen Guss ein und erhitze deine Pfanne/Topf/Form einmal richtig. Die Pflegepaste verläuft und dringt tief in den Eisenguss ein und schützt diesen dann perfekt.
2. Die Cowboy-Methode geht so, dass Du einmal ein paar alte Kartoffeln in Scheiben schneidest und mit viel Rapsöl oder Sonnenblumenöl scharf anbrätst. Dabei dürfen die Kartoffeln gerne auch richtig schwarz werden. Danach alles auf dem Kompost und dein Kochgerät mit dem Ringreiniger putzen. Trocken ausreiben und fertig ist leckere Patina, die schmeckt und Deinen Eisenguss schützt