Chebulische Myrobalane (Kara Halile) ist eine getrocknete, dunkelbraune Frucht, die vor allem in Asien und Indien verbreitet ist. Sie hat einen herben, leicht sauren Geschmack und wird in verschiedenen kulinarischen Anwendungen geschätzt. Die Frucht ist für ihre charakteristische, aromatische Note bekannt und kann auf unterschiedliche Weise verwendet werden.
Der Geschmack von Kara Halile ist intensiv, leicht bitter und erdig, mit einer dezenten Säurenote. Diese besondere Geschmacksstruktur macht sie zu einer interessanten Zutat in Tees, Gewürzmischungen oder herzhaften Gerichten.
| Nährwertangaben pro | 100 g |
| Energie in kcal | 76 kcal |
| Fett | 30.6 g |
| Kohlenhydrate | 12.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 3.8 g |
| Zutaten | 100% Chebulische Myrobalane |
| Aufbewahrungshinweise | An einem kühlen trockenen ort aufbewahren |
| Bezeichnung des Lebensmittels | Trockenfrüchte |
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