Die braunen Körner der Kümmelpflanze hat eine unverwechselbare Note mit einem leicht bitterem Akzent schonend getrocknet und veredelt.
Typische Gerichte mit Kümmel:
Das kräftige Kümmelaroma kommt nicht nur als Brotgewürz oder geschmacksintensive Deko auf Laugen- oder Salzgebäck gut an (typisch: die aus Reutlingen stammenden Kimmicher - Brötchen aus Kümmelteig). Das uralte Gewürz sorgt beispielsweise auch im Kochwasser von Pellkartoffeln oder im Sud von Krustentieren für Geschmack und Bekömmlichkeit.
Zutaten: Kümmel. Kann Spuren von GLUTENHALTIGEM GETREIDE, EI, SOJA, SELLERIE, SESAM, MILCH (einschließlich Laktose) und SENF enthalten.
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Brennwert in kJ | 1468 kJ |
| Brennwert in kcal | 356 kcal |
| Fett | 20 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Allergene: Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.
Kühl und trocken lagern.
| Zutaten | Kümmel. Kann Spuren von GLUTENHALTIGEM GETREIDE, EI, SOJA, SELLERIE, SESAM, MILCH (einschließlich Laktose) und SENF enthalten. |
| Aufbewahrungshinweise | Kühl und trocken. |
| Bezeichnung des Lebensmittels | Kotanyi Kümmel gemahlen getrocknet Großverbraucher Gastronomie 382g |
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
Kotányi GmbH
Johann Galler Straße 11 2120 Wolkersdorf im Weinviertel Austria
info@kotanyi.com
Du findest den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auch auf dem jeweiligen Produkt bzw. der Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.
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