| Sorte | 1000g |
| Altersempfehlung | Es liegt keine Altersempfehlung vor |
| Art Verpackung | Beutel |
| Nährwertangaben pro | 100 g |
| Energie in kJ | 2307 kJ |
| Energie in kcal | 551 kcal |
| Fett | 36,6 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 43 g |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Salz | 0,01 g |
| Zutaten | Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanillearoma |
| Anzahl Verkaufseinheiten | 1 St. |
| Inhalt pro Verkaufseinheit in Gramm | 1000 g |
| Inhalt gesamt in Gramm | 1000 g |
| Zubereitungshinweise | Schmelzen Sie die Schokolade bei niedriger Temperatur (maximal 45°C) oder im Wasserbad. Vermeiden Sie direkte Hitze und rühren Sie die Schokolade regelmäßig, bis sie vollständig geschmolzen ist. Die Schokolade kann für Ganaches, Mousse, Biscuit, Saucen und viele weitere Anwendungen verwendet werden. |
| Aufbewahrungshinweise | trocken lagern vor Wärme schützen |
| Bezeichnung des Lebensmittels | Schokolade Schokoladenkuvertüre |
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Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke (Wieze)
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