ANKERKRAUT
Gewürz Pull that Piggy, BBQ-Rub
Pull that Piggy, 220g im Streuer
Artikelbeschreibung
- Sei mutig für eine der Königsdisziplinen am Kugelgrill: Pulled Pork, die heißeste Versuchung des Low&Slow-Garens.
Die gute Nachricht: Wenn Du Pulled Pork auf dem Kugelgrill hinbekommst, bekommst Du es höchstwahrscheinlich auch auf jedem anderen Grill hin. Die noch bessere Nachricht: Mit unserem BBQ Rub wird Dein Pulled Pork einfach legendär werden. Die leicht scharfe Trockenmarinade ist genau das richtige für den amerikanischen Low&Slow BBQ Hammer. Am besten verwendest Du Schweinenacken oder –Schulter, beträufelst das Fleisch mit etwas Öl oder bestreichst es mit Senf und reibst es anschließend großzügig mit dem Rub ein. Das gute Stück luftdicht verpacken, dann für 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Dann geht es endlich an den Grill!
Details
| Art Verpackung | Streuer |
| Nährwertangaben pro | 100 g |
| Energie in kJ | 1093 kJ |
| Energie in kcal | 260 kcal |
| Fett | 4.4 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 37 g |
| Eiweiß | 7.2 g |
| Salz | 26.1 g |
| Zutaten | Paprika edelsüß, Meersalz, Rohrohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Sellerie, Oregano, Jalapeño geräuchert (Jalapeño, Rauch), Lorbeerblätter |
| Inhalt gesamt in Gramm | 220 g |
| Verzehrsempfehlung | Circa 1-2 EL für 250g Fleisch. |
| Bezeichnung des Lebensmittels | Pull that Piggy, 220g im Streuer, Mischung würzender Zutaten für Schweinefleisch |
Wichtige Informationen
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Lebensmittelunternehmer
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0800-4374437
lotse@ankerkraut.de
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