ALBERTS PREMIUM SELECTION
Obstpresse Ascorbinsäure / Vitamin C 10 g
lieferbar - in 2-3 Werktagen bei dir
1,95 €
inkl. MwSt. zzgl.
Versandkosten
Oder
0,18 €
mtl. in 12 Raten
Zum Ratenrechner
Verkäufer:
Haus-Hobby-Garten
Kauf auf Rechnung und Raten
30 Tage kostenlose Rücksendung
Rechtliche Bedenken melden
Artikelbeschreibung
Kellereibedarf für die Weinherstellung
Sie verhindert das Braunewerden der Nahrungsmittel und wird deshalb als konservi...
Artikel-Nr. S0YB80D4P2
Artikel-Nr. S0YB80D4P2
- Kellereibedarf für die Weinherstellung
- Fachhändler seit 1948
- Profi Behandlungsmittel für die Weinherstellung
Sie verhindert das Braunewerden der Nahrungsmittel und wird deshalb als konservierender Stoff im Lebensmittelbereich verwendet.
Man setzt den Speisen oder Getränken bis zu 1 g je Liter oder Kilogramm zu und kann dann daraus den täglichen Bedarf an Vitamin C entnehmen, der bei etwa 75-150 mg je Person und Tag liegt.
Bei der gewerblichen Verwendung ist die Zugabe von ASCORBINE E 300 für Lebensmittel (beschränkte Verwendung) auf 150 mg/Liter begrenzt. Es dient in der Weinindustrie zur Auffrischung von Weinen und ist neben ausreichenden Mengen an SO2 ein zusätzliches Oxidationsschutzmittel und somit für reduktive Weine besonders zu empfehlen.
- für Lebensmittel E 300
Hinweise & Dokumente
- Entsorgungshinweis
Für diesen Artikel wurde noch keine Bewertung abgegeben.