4BIG.fun Wok Wokpfanne 2,2 L Gusseisen Wok Schmortopf 24 cm, Gusseisen (Asia Wok - Grillpfanne), Holzgriff abschraubbar, Induktionsgeeignet

Durchmesser: 24 cm
Bodendurchmesser: 10,8 cm
Lange mit Griffen: 47 cm
Material Wok: Gusseisen
Material Griff: Holz
Produkthöhe: 7,5 cm
Volumen: 2,2 L
Gewicht: 2,2 kg
Hergestellt in Europa
für Alle Herdarten geeignet

Wok aus Gesseisen 24 cm

Unsere Gusseisen-Wok-Pfanne ist das ideale Kochutensil für Liebhaber der asiatischen Küche. Hergestellt aus hochwertigem Gusseisen, bietet sie eine hervorragende Wärmeleitung und -speicherung, die Ihnen ermöglicht, gleichmäßig und effizient zu braten, zu schmoren und zu braten. Mit einem großzügigen Durchmesser und einer tiefen, abgerundeten Form, ist dieser Wok perfekt für das Zubereiten von Gerichten wie gebratenem Reis, Pfannengerichten und vielem mehr.

Die Gusseisen-Wok-Pfanne benötigt eine Pflege, um die Antihaft-Eigenschaften zu verbessern und Rostbildung zu verhindern. Mit der Zeit entwickelt sie eine natürliche Patina, die den Geschmack Ihrer Gerichte verbessert. Dieser Wok wird mit der Zeit immer besser und ist ein unverzichtbares Kochwerkzeug für Hobbyköche und Profis gleichermaßen.

ACHTUNG WICHTIG: Artikel aus unbeschichtetem Gusseisen sind sehr rostanfällig. Damit die Pfanne nicht rostet muss sie vor der ersten Verwendung vom Transport-Rostschutz (Rapsöl) gereinigt und unbedingt mit Öl eingebrannt werden.

Gusseisen verfügt über eine besonders gute Leitfähigkeit. Dadurch wird die Hitze gleichmäßig verteilt. Dies führt zu optimalen Koch- und Bratergebnissen. Leichtgusspfannen sind das ideale Kochgeschirr wenn es um Anbraten, Kurzbraten oder Schmoren von Fleisch geht. Kurzgebratenes bleibt innen saftig und erhält von außen genau die richtige Bräune und damit auch die gewünschten Röstaromen. Sie halten die Hitze und