Im Kühlschrank lagern wir täglich frische, haltbare und schnell verderbliche Lebensmittel, die oftmals verschiedener nicht sein können. Aufgrund dieser Unterschiede ist es möglich, dass schnell Bakterien beziehungsweise Schimmel entstehen und auf Lebensmittel übergreifen, die normalerweise eine längere Haltbarkeit aufweisen. Zusätzlich tragen diese Schädlinge zu einem unschönen Geruch im Kühlschrank bei und stören dadurch das Wohlbefinden, denn einen übelriechenden Kühlschrank mag niemand. Aus diesem Grund ist es wichtig, den Kühlschrank regelmäßig von Essensresten, Bakterien und Schimmel zu befreien und ihn gründlich zu reinigen.

Wir zeigen dir, wie du dabei vorgehst, auf was du unbedingt achten musst und wie dein Kühlschrank immer frisch duftet.

Wichtige Hilfsmittel für die Reinigung

Für das Reinigen deines Kühlschranks benötigst du nicht viele Hilfsmittel, da du nicht mit gefährlichen oder empfindlichen Stoffen arbeitest. Dennoch sind kleinere Reinigungshelfer eine willkommene Hilfe, wenn es an die Reinigung geht. Lege dir einen Putzlappen oder einen Schwamm zurecht, mit dem du den Innenraum auswischen kannst. Verzichte dabei möglichst auf Schwämme mit einer rauen Oberseite, da diese unschöne Kratzspuren an Seitenwänden hinterlassen können. Auch Stahlschwämme und andere harte Reinigungsutensilien sind nicht empfehlenswert. Weiterhin benötigst du eine Schüssel sowie ein geeignetes Reinigungsmittel.

Während zahlreiche Hausfrauen und -männer auf das Hausmittel Essig bzw. Essigreiniger schwören, nutzen andere wiederum eine Natronlösung oder Zitronensäure. Starke Putzmittel sind im privaten Gebrauch nicht notwendig, sodass du davon Abstand nehmen kannst. Während Essig ein beliebtes Hausmittel ist, um Bakterien und Schimmel effizient zu entfernen, zaubert Zitronensäure einen angenehmen Duft in den Kühlschrank. Entscheide selbst, welches Reinigungsmittel dir am besten gefällt.

Kühlschrank reinigen - Die ersten Schritte, bevor es losgeht

Vor dem Reinigen des Kühlschranks musst du auf einige wichtige Punkte achten, die den Kühlschrank vor Defekten und deine Lebensmittel vor dem Verderben schützen. Der erste Schritt ist das Auslagern deiner Lebensmittel, damit diese während der Reinigung frisch und gekühlt bleiben. Da es ratsam ist, mindestens einmal pro Monat den Kühlschrank zu reinigen, legen wir dir nahe, eine Kühltasche oder eine Kühlbox zu kaufen.

Während du die Lebensmittel im Winter problemlos auf der Terrasse oder dem Balkon lagern kannst, benötigen sie an warmen Tagen eine stetige Kühlung, da sie sonst sehr schnell verderben. Kühltaschen stattest du mit speziellen Kühlakkus aus, wohingegen elektrische Kühlboxen auch ohne zusätzliche Kühlung für geringe Temperaturen sorgen. Wo du die elektrisch betriebene Kühlbox aufstellst, ist relativ egal, nur solltest du sie im Sommer nicht in der Sonne platzieren, da dadurch das Kühlaggregat schnell überhitzen kann. Eine Kühltasche samt der Kühlakkus lagerst du im Keller oder anderen Orten, an denen die Temperatur möglichst niedrig ist.

Alternativ fragst du deinen netten Nachbarn, ob er die Lebensmittel während der Reinigung deines Kühlschranks zwischenlagert. Das erspart dir nicht nur das Anschaffen zusätzlicher Kühlboxen, sondern du kannst dir bei der Reinigung ausreichend Zeit nehmen, da die Lebensmittel in einem anderen Kühlschrank sicher lagern.

Strom abschalten nicht vergessen

Das Kühlaggregat sorgt dafür, dass im Kühlschrank stets geringe Temperaturen herrschen und sie konstant auf einem niedrigen Niveau bleiben. Sobald du die Tür für einige Zeit öffnest, steigt die Temperatur im Inneren des Kühlschranks, sodass das Aggregat ständig arbeiten muss und versucht, den Kühlschrank herunterzukühlen. Dadurch kann es schnell überhitzen und einen irreparablen oder teuren Schaden hinterlassen. Aus diesem Grund ist es ratsam, den Kühlschrank vor der Reinigung vom Stromnetz zu trennen oder den Stromschalter zu betätigen.

Der Reinigungsvorgang ist schnell und einfach - Kühlschrank reinigen mit Hausmitteln

Nachdem die Lebensmittel aus dem Kühlschrank entfernt worden sind und du das Gerät vom Strom getrennt hast, kann es an die Reinigung gehen. Entnimm sämtliche Ablageflächen, Fächer und Schubladen aus dem Kühlschrank und lege sie beiseite. Fülle eine Schüssel oder einen Topf mit heißem Wasser und gib eine bis zwei Tassen Essigessenz oder Zitronensäure hinzu. Beachte dabei, dass Essigessenz die Türgummis des Kühlschranks schneller angreifen kann und diese dadurch im Laufe der Jahre porös werden.

Reinige nun die Auflageflächen und sämtliche Teile, die du entnommen hast, mit dem Wasser und einem weichen Lappen oder Schwamm. Auch den Innenraum wischst du mit dem Gemisch aus Wasser und Reinigungsmittel ab. Aufgrund des hohen Säureanteils der Essigsäure wird die Neubildung von Schimmel und Bakterien für einige Zeit verhindert. Auch die Wassertemperatur ist beim Reinigen wesentlich, da durch hohe Temperaturen sämtliche Schädlinge entfernt werden.

Nicht nur der Innenraum ist wichtig

Es ist nicht nur erforderlich, den Innenraum zu reinigen, sondern sich auch um die Rückseite sowie die Ablauföffnung zu kümmern. Hier sammelt sich nicht nur das Kondenswasser, sondern oftmals auch Essensreste. Dadurch entstehen ebenfalls sehr schnell Bakterien und Schimmel, die einen unangenehmen Geruch verbreiten. Mithilfe eines Wattestäbchens entfernst du groben Schmutz und wischst die Öffnung danach mit einem in Essig getränkten Stäbchen erneut aus. Wenn es möglich ist, schiebe den Kühlschrank nach vorn und reinige auch das Metallgitter auf der Rückseite mit einem Staubsauger.

Achte auf das Eisfach

Viele Kühlschränke verfügen über ein zusätzliches Kühlfach, in dem sich schnell Eis festsetzen kann. Eis sorgt nicht nur dafür, dass du wichtigen Platz im Fach verlierst, sondern auch für einen höheren Stromverbrauch, da das Kühlaggregat mehr Arbeit leisten muss, um die gewünschte Temperatur im Eisfach zu halten. Reinigst du deinen Kühlschrank jeden Monat, kann es kaum zum Vereisen kommen, da der Kühlschrank beim Reinigungsvorgang rund eine Stunde vom Strom getrennt ist und somit kleinere Mengen Eis schnell abtauen.

Solltest du den ersten Abtauvorgang planen und dein Gefrierfach ist mit sehr viel Eis bedeckt, lege einige Handtücher oder Geschirrtücher in das Fach, um Tauwasser schnell und effizient aufzufangen. Da die kleinen Fächer weniger Eis bilden als beispielsweise große Gefrierschränke, musst du nicht unbedingt zu einem Föhn zum Abtauen greifen. Solltest du trotzdem einmal zu viel Eis vorfinden, um es nur mithilfe der Raumtemperatur abtauen zu lassen, stell einen kleinen Topf mit heißem Wasser in das Fach. Durch den Wasserdampf schmilzt das Eis in kürzester Zeit, sodass du auch das Gefrierfach reinigen kannst.

Die richtige Anordnung der Lebensmittel

Jeder Kühlschrank hat aufgrund der physikalischen Gesetze unterschiedliche Kühlzonen. Während wärmere Luft stets nach oben steigt, ist kühle Luft schwerer und sammelt sich am Boden des Kühlschranks. Aus diesem Grund solltest du leicht verderbliche Lebensmittel wie Fisch, Fleisch und Wurst immer im unteren Bereich des Kühlschranks aufbewahren, während Milchprodukte ein Fach darüber lagern. Geräucherte Ware oder bereits zubereitete Speisen finden ihren Platz im obersten Fach und bleiben hier einige Tage frisch.

Das natürliche Deo für den Kühlschrank

Mit diesen Hausmitteln sparst du dir teure Duftstoffe, die in Chemielaboren entwickelt wurden und verhindern, dass dein Kühlschrank stinkt: Gemahlener Kaffee oder sogar ganze geröstete Bohnen sorgen für einen feinen, angenehmen Duft und neutralisieren so üble Gerüche im Kühlschrank. Besitzt du beides nicht und trinkst deinen Kaffee lieber aus einer Padmaschine, kannst du auch Kaffeepads anstelle von frischem Kaffee verwenden. Alternativ erweist sich eine halbe Zitrone mit etwas Natron als natürliches Deo, während eine aufgeschnittene Kartoffel ebenso zur sicheren Geruchsneutralisation dient.

Gründe für das Reinigen des Kühlschranks

• Entfernen von Bakterien und Schimmel

• Neutralisieren von üblen Gerüchen

• Senken der Stromkosten bei vereisten Gefrierfächern

Checkliste: Kühlschrank reinigen

• ο Entferne deine Lebensmittel und lagere sie beim Nachbarn oder in einer Kühlbox.

• ο Trenne den Kühlschrank vom Stromnetz.

• ο Lege dir Hilfsmittel wie Schwämme, Lappen, eine Schüssel sowie Reinigungsmittel zurecht.

• ο Reinige den Kühlschrank.

• ο Entferne festgesetztes Eis aus dem Gefrierfach.

• ο Räume die Lebensmittel der Reihe nach ein. Leicht verderbliche Lebensmittel kommen nach unten, Milchprodukte in die Mitte und fertige Lebensmittel und Räucherware nach oben.

• ο Lege natürliche Duftmittel wie Kaffee oder aufgeschnittene Zitronen in den Kühlschrank.