Oda

„Mein gedankliches Grundrauschen: Regional, saisonal, nicht zu viel Fleisch, gute Dinge, basta. Bio ist ein Siegel, keine Rettungsstrategie.”

Oda Albers ist freie Journalistin, Textchefin, Hamburgerin, aus dem Vorort Geflüchtete und kann sich in ökosoziale Themen reinsteigern wie sonstwas, deshalb entwickelte sie mit Kollegen auch 2009 das Wirtschaftsmagazin "enorm" und schreibt über Bauern, Langsamkeit und das Leben. Sie treibt sich seit 25 Jahren in dem neonbunten Stadtteil St.Pauli rum und lebt dort auch.

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„Liebe Frau Albers, sparen Sie eigentlich beim Bio-Food?“
von Oda