• Inhalt: 1x Wok Pfanne 30 cm beschichtet, 1x Glasdeckel mit dem im Knauf integrierten Dampfabzug - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0576304291
• Material: Aluminiumguss beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung (PermaDur). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 260°C, backofenfest bis 70°C. Kunststoff (bpa-frei). Made in Germany
• Der beschichtete Wok kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik. Optimale Wärmeverteilung für gleichmäßiges Garen. Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz
• Traditionell asiatisches Kochgeschirr: für das schnelle, leichte und gesunde Kochen von asiatischen Gerichten, aber auch zum Dämpfen, Schmoren und Dünsten von jede Art von Gemüse, Fleisch und Fisch
• Herstellergarantie: 5 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“

Mit dem WMF PermaDur Premium Wok ist der Gipfel der kulinarischen Exzellenz zum Greifen nah. Die fachmännisch gefertigte PermaDur Premium 3-Schicht-Antihaftbeschichtung von WMF verspricht lang anhaltende Leistung, Tag für Tag, für kompromisslose Ergebnisse und herausragende Haltbarkeit, die den Test der Zeit überdauert. Der dicke, gepresste Aluminiumguss sorgt für eine optimale Wärmespeicherung, die Ihre Zutaten länger warm hält, und eine außergewöhnliche Wärmeverteilung für Endergebnisse in Restaurantqualität.

Die Serie PermaDur Premium steht im WMF Pfannen-Sortiment für gehobenes Design und höher Funktionsansprüche in der Küche. Die vier formschönen Pfannen-Varianten dieser Kollektion lassen keine Wünsche offen. Jede Zubereitungsart wird mit den beschichteten PermaDur Premium Pfannen auch von Nicht-Profis leicht gemeistert. Besonders zarte Speisen wie Fisch, Eier oder manche Gemüsesorten können durch die PermaDur Beschichtung schonend, fettarm und köstlich zubereitet werden. Im Schmiedegussverfahren hergestellt, behalten die Pfannen eine dauerhafte Formstabilität und durch das Aluminiumguss-Material eine optimale Wärmeleitung und Wärmespeicherung – so können Sie Ihr Essen, wann immer Sie möchten, ausgiebig genießen. Alle Pfannen der Kollektion sind mit der Antihaftversiegelung PermaDur ausgestattet: Das macht sie strapazierfähig und besonders langlebig. Der ferromagnetische Boden ermöglicht auch das Braten auf Induktionskochfeldern.

Die PermaDur Antihaftbeschichtung ist eine 3-schichtige PTFE-Antihaftbeschichtung (PFOA-frei gemäß VO (EG) 1907/2006). Bei der Herstellung werden kontinuierlich mehrere Schichten mit zunehmendem Antihafteffekt auf das Grundmaterial aufgetragen. Dadurch wird die Beschichtung extrem langlebig und beständig gegen Speisesäuren. Kunststoffversiegelungen verfügen über eine hervorragende Antihaftfähigkeit. An der Oberfläche backt mit Sicherheit nichts an, das macht auch die Reinigung völlig problemlos.