• Inhalt: 1x Servierpfanne 28 cm beschichtet (Höhe 8,6 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0748406021
• Material: Cromargan Edelstahl 18/10 beschichtet. Keramischer Antihaftbeschichtung. Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 400°C, backofenfest bis 260°C
• Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an - verwendbar für jedes Gericht
• Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung. So kann während dem Braten Energie und Zeit gespart werden
• Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen"

Für jeden Zweck die richtige Pfanne: eine versiegelte Pfanne ist ideal zum fettarmen und schonenden Garen von empfindlichem Bratgut oder Lebensmittel, die bei relativ niedrigen Temperaturen gebraten wird, wie Eier, Fisch, Paniertes etc. Nichts brennt an und nichts bleibt haften.

Die Pfannen der Kollektion Durado von WMF sind echte Allrounder bei jeder Gelegenheit und in jeder Küche. Hochwertiger polierter Cromargan Edelstahl bildet die robuste Basis der Serie. Ergänzt um bis zu 260°C backofentaugliche Edelstahlgriffe und den dicken, induktionsfähigen TransTherm-Allherdboden mit bester Wärmeleitfähigkeit für schnelles, gleichmäßiges und energiesparendes Braten, bilden die Stiel- und Servierpfannen der Kollektion Durado die optimale Grundausstattung für alle Kochbegeisterten.

Schmorpfannen sind perfekt für deftige Gerichte wie Schmorbraten, bei dem Sie nach und nach Rotwein, Fleischsaft oder Gemüsebrühe hinzugeben, um ihn dann langsam schmoren zu lassen. Auch vegetarische und vegane Varianten gelingen in der Schmorpfanne, die eine sehr gute Wärmeverteilung besitzt. Wie wäre es mit geschmorter Süßkartoffelpfanne mit knackigen Möhren und Paprika, frischen Kräutern und mariniertem Tofu? Werden Sie kreativ, probieren Sie etwas Neues aus und kochen Sie mit Leidenschaft.