Staub Braisers Schmorpfanne Chistera, 24 cm rund Gusseisen Grenadine-Rot Im runden Multifunktionsbräter von Staub werden Schmorgerichte besonders saftig. In ihm geht keine Feuchtigkeit verloren, denn der Deckel ist auf seiner Innenseite mit einer speziellen Struktur versehen. Sie sammelt das aufsteigende Kondenswasser und verteilt es tröpfchenweise und gleichmäßig wieder im Topf. Dieser Bräter hat außerdem den Vorteil, dass er aus Gusseisen besteht. Die Hitze verteilt sich daher über den ganzen Boden bis an den Rand. So wird das gesamte Gargut gleichmäßig gegart und kann sein Aroma voll entfalten. Gusseisen ist kratz- und schnittfest, sehr robust und damit langlebig. Es zeichnet sich außerdem durch seine Pflegeleichtigkeit aus. Der grenadinefarbene Multifunktionsbräter ist aber nicht nur hochwertig und praktisch im Gebrauch. Er sieht durch seine Farbe auch auf dem Tisch gut aus und eignet sich deshalb zum Servieren der Speisen. Diesen Bräter mit einem Durchmesser von 24 cm, einer Höhe von rund 12 cm und einem Fassungsvermögen von 2,4 l können Sie auf jeder Kochplatte und selbst auf einem Induktionskochfeld sowie im Backofen benutzen. In ihm gelingen Ihnen viele köstliche Gerichte wie ein Gulasch, ein Boeuf Stroganoff oder auch ein vegetarischer Eintopf mit dem Gemüse der Saison. Die Emaillierung auf seiner Innenseite sorgt dafür, dass nichts anbrennt. Mit dem Multifunktionsbräter der Serie Bräter verwöhnen Sie Ihre Gäste mit saftigen Köstlichkeiten und einem Hauch von französischem Flair. Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar Bodendurchmesser: 18,5 cm Breite: 24 cm Durchmesser: 24 cm Gewicht: 4,2 kg Hitzebeständigkeit: ja Höhe ohne Deckel: 7 cm Höhe: 11,6 cm Induktionsfähigkeit: ja Länge: 31,7 cm Volumen: 2,4 l
