Staub Braisers Multifunktionsbräter mit Chistera Deckel, 24 cm rund Gusseisen Basilikum-Grün Ob Gulasch, Boeuf Bourguignon oder Ratatouille – für die Zubereitung eines hervorragenden Schmorgerichts benötigen Sie einen hochwertigen Bräter. Mit dem Multifunktionsbräter von Staub haben Sie ein innovatives Kochutensil zur Hand, in dem Ihre Fleischgerichte zart und saftig gelingen, während Gemüse seinen charakteristischen Eigengeschmack behält und auf dem Teller dank des schonenden Garverfahrens für Extravitamine sorgt. Der Multifunktionsbräter mit Chistera Drop-Structure ist rund und basilikumgrün. Er lässt sich auf allen Herdarten – auch auf Induktionsfeldern und im Backofen – einsetzen. Der Bräter hat einen Durchmesser von 24 cm, ist mit Griffen 31,7 cm lang und mit Deckel 11,6 cm hoch. Er hat ein Fassungsvermögen von 2,4 l. Zu einem besonders guten Schmorergebnis trägt die Chistera Drop- Structure, die sich auf der Innenseite des gewölbten Deckels befindet, bei. Die von dem französischen Designer Samuel Accoceberry entwickelte Struktur lässt ein Selbstbefeuchtungssystem entstehen, bei welchem das Kondenswasser auf das Gargut herabtropft und diesem Saftigkeit und Zartheit verleiht. Der gusseiserne Multifunktionsbräter hat außerdem hervorragende Wärmespeichereigenschaften, welche die Zutaten gleichmäßig und schonend garen lassen. Mit Staub entdecken Sie die Vorteile eines innovativen Designs und ergänzen Ihr Kochgeschirr um einen Multifunktionsbräter, in dem sich frische Zutaten zu wohlschmeckenden und gesunden Gerichten entwickeln. Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar Bodendurchmesser: 18,5 cm Breite: 24 cm Durchmesser: 24 cm Gewicht: 4,2 kg Hitzebeständigkeit: ja Höhe ohne Deckel: 7 cm Höhe: 11,6 cm Induktionsfähigkeit: ja Länge: 31,7 cm Volumen: 2,4 l
