Elektro-Fritteuse - 2 x 10 Liter - Timer - 230 V
Für die Zubereitung großer Mengen Pommes Frites sind Sie mit der Elektro-Fritteuse RCTF 10DB bestens aufgestellt. Mit einer Behälterkapazität von insgesamt 20 Litern und zwei 3.200 Watt starken Heizelementen versorgt das Gerät Ihre Gäste im Restaurant oder auf Festveranstaltungen in einem Kongresshotel genauso zuverlässig wie auf Open-Air-Veranstaltungen mit vielen hungrigen Fans.
Noch mehr Pommes in kurzer Zeit mit der Fritteuse von Royal Catering
Die Doppel-Fritteuse ist mit zwei 10-Liter-Behältern ausgestattet, die mit jeweils bis zu 5 Liter Öl gefüllt werden können. Dies bietet Ihnen die Möglichkeit, große Mengen auf einmal zu frittieren. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich darüber hinaus auch zum Anrichten von Fisch, Gemüse und vielen weiteren kleineren Snacks.
Die eingebauten Timer, welche auf bis zu 60 Minuten eingestellt werden können, machen dieses Modell noch attraktiver, da Sie sich so während des Frittiervorgangs auf andere Tätigkeiten fokussieren und parallel beide Behälter unabhängig voneinander für verschiedene Spiesen verwenden können.
Dank der hohen Leistung der beiden herausnehmbaren 3.200-Watt-Heizelemente erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Ist eine Temperatur von ca. 180 °C erreicht, können Sie aufgrund der Leistung und des Beckenvolumens große Mengen Pommes in kurzer Zeit herstellen. Für ein optimales Garergebnis hält das hochempfindliche, energiesparende Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf einer konstanten Temperatur.
Die Frittierkörbe der Elektro-Fritteuse RCTF 10DB messen 22 x 20 x 10 cm und sind mit hitzeisolierenden Griffen ausgestattet. Genauso wie die herausnehmbaren Ölbehälter und mitgelieferten Deckel sind die Frittierkörbe spülmaschinenfest. Die feinmaschigen Körbe können über eine Halterung an den Rand des Beckens gehängt werden, um das Öl abfließen zu lassen. Nahrungsreste, die aus den Frittierkörben herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in den am Boden befindlichen Kaltzonen und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack.
Die Doppel Elektro-Fritteuse ist aus Edelstahl hergestellt, das sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet. Darüber hinaus lassen sich die glatten Oberflächen besonders leicht reinigen. Ein weiteres Plus bei der Reinigung sind die herausnehmbaren Heizelemente, sodass alle Flächen im Behälter mühelos erreicht werden können.
Bei Herausnahme der Heizköpfe schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Thermosicherung ausgestattet, die vor Überhitzung schützt. Nach der Reinigung oder wenn ein Behälter nicht benötigt wird, kann dieser mit dem Deckel verschlossen und vor Staub oder anderen Verunreinigungen geschützt werden. Einen sicheren Stand in jeder Küche gewährleisten die rutschfesten Gummifüße.
Das Bedienfeld ist sehr übersichtlich gestaltet und ermöglicht eine unproblematische Handhabung. Der An-Schalter leuchtet, sobald Sie das Gerät anstellen. Die Temperatur wird über einen stufenlosen Drehregler eingestellt. Mit Hilfe der Leuchtanzeige sehen Sie, wann das Gerät aufheizt oder die gewünschte Temperatur erreicht wird. So wissen Sie immer genau, wann das Öl heiß genug zum Frittieren ist. Jeder Behälter ist mit einem eigenem Bedienfeld ausgestattet und wird über einen eigenen Stromanschluss versorgt.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- hohe Kapazität für große Mengen Frittiergut – 2 x 10 l Kapazität / 2 x 5 l Öl-Kapazität
- Temperaturbereich zwischen 50 - 200 °C und Timer bis 60 Minuten – ideal für verschiedene Arten von Lebensmitteln, z.B. Fisch und Pommes frites.
- Kaltzonen schützen Lebensmittel vor verbrennen und bewahren natürlichen Geschmack des Öls
- Verwendung von Edelstahl – schützt vor Korrosion und ist pflegeleicht
- automatisches Thermostat – einfachere Wahl der richtigen Temperatur
- Frittierkorb, Ölbehälter und Deckel sind spülmaschinenfest
Produkteigenschaften:
- Modell: RCTF 10DB
- Artikelnummer: 10011147
- Artikelzustand: Neu
- Spannung / Frequenz: 230 V / 50 Hz
- Leistung: 2 x 3.200 W
- Anzahl Behälter: 2
- Maße Korb: 22 x 20 x 10 cm
- Maße Behälter: 24 x 29,8 x 15 cm
- Heiztemperatur: 50 - 200 °C
- Timer: 0 - 60 Min.
- Max. Ölmenge: 2 x 5 l
- Max. Kapazität: 2 x 10 l
- Material Gehäuse: Edelstahl
- Material Griffe: Kunststoff
- Thermosicherung: Ja
Lieferumfang:
- Elektro-Fritteuse RCTF 10DB
- 2 Körbe mit Griff
- 2 Ölbehälter
- 2 Deckel
- Bedienungsanleitung
