Das PeakTech 5187 ist ein Datenlogger für Temperaturmessungen von -200°C bis 1300°C mit einem Anschluss für externe Typ-K Fühler. Mit der beiliegenden Software lassen sich alle gewünschten Parameter vor der Aufnahme einstellen, wie z.B. die gewünschte Messrate, die Startfunktion auch nach Uhrzeit und Datum oder ein Passwort zum sicheren Zugriff auf die Messdaten. Die aufgenommenen Messwerte lassen sich abschließend mit der PC Software auswerten, wie z.B. als Diagramm darstellen oder als Excel-Tabelle, Text oder Bilddatei abspeichern.