MICROPLANE

Gemüsehobel V-Hobel mit Julienne Einsatz

Edelstahl, Kunststoff, stufenlos verstellbar

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Das Original aus den USA: Küchenhelfer von Microplane

Als Pionier der innovativen Photo-Etching Technologie hat das amerikanische Familienunternehmen Microplane das Reiben revolutioniert. Mittels eines aufwendigen, besonderen Herstellungsverfahrens - perfektioniert in über 40 Jahren Erfahrung – produziert Microplane langlebige und extrem scharfe Schneidekanten. Im Vergleich zu herkömmlichen Reiben schneiden die Microplane-Reiben mühelos das Schneidegut, anstatt es zu zerdrücken. Seit 1994 die erste Microplane Reibe auf den Markt gekommen ist, sind die amerikanischen Kultreiben ein "Must-Have“ für jeden Profi- und Hobbykoch.

V-Hobel mit Julienne Einsatz von Microplane

Der verstellbare V-Hobel mit Julienne-Einsatz von Microplane bietet zwei Schneidemöglichkeiten: die langlebige und rasiermesserscharfe Klinge in V-Form schneidet Früchte, Gemüse und Käse mühelos in präzise Scheiben. Mit der extrem scharfen Julienne-Wechselklinge lassen sich Zutaten in lange, dünne und gleichmäßige Streifen schneiden. Durch das wendbare Deck kann man kann einfach zwischen den beiden Funktionen wechseln. Dabei lässt sich die Dicke des Schneidgutes frei wählen, von papierdünn bis ultradick ist alles möglich. Der rutschfeste Fuß sorgt für Stabilität und ermöglicht das Schneiden direkt über einer Schüssel. Im Lieferumfang ist außerdem ein Handschutz enthalten, der die Finger beim Schneiden sichert.