Die V-förmige Klinge ist der Clou des Gemüsehobels COMPACT von KÜCHENPROFI. Sie sorgt für gleichmäßige Ergebnisse bei geringem Kraftaufwand. So verwandeln Sie Gurken, Möhren oder rote Bete im Nu zu Scheiben oder Stiften für knackige Salate oder raffinierte Wok-Gerichte. Die Schnittstärke können Sie stufenlos verstellen, zwei Schneideinsätze für Julienne bieten Ihnen zusätzliche Variationsmöglichkeiten. Dank der Kerbe am unteren Rand hält der kompakte Küchenhelfer sicher am Schüsselrand.