Hamburger Weihnachtskontor Christbaumschmuck Bäcker mit Brezel, Dekohänger - mundgeblasen - handdekoriert

Serie Handwerksberufe:
Der Bäcker ist eine Christbaumfigur, die "nicht" ihren Lebensunterhalt mit dem Backen von Brot, Brötchen, Kleingebäck und feinen Backwaren verdient. Das Bäckerhandwerk ist eine der ältesten gewerblichen Handwerkstätigkeiten um die Herstellung von Lebensmitteln. Mit der Serie Handwerksberufe beim Christbaumschmuck würdigen wir diese Tätigkeit. In den Regionen, die heute zu Deutschland gehören, ist der Beruf des Bäckers mindestens seit der Zeit Karls des Großen (768–814) bekannt. Die Produktionsmethoden der Bäcker waren über die Jahrhunderte hinweg einfach geblieben. Kräfteraubendes Handwerk bestimmte den Arbeitsalltag. Handwerkliches Können ist nach wie vor Grundlage für das erfolgreiche Betreiben einer Handwerks-Bäckerei.