Knusprig von außen. Fluffig von innen.
Durch das verdampfende Wasser beim Backen z. B. eines Brotes wird das Backergebnis noch besser. Der Dampf verhindert das Austrocknen der Speisen, sorgt für eine herrlich knusprige Kruste und hält das Brot von innen fluffig. Füllen Sie einfach die gewünschte Wassermenge in die herausnehmbare und spülmaschinengeeignete Wasserschale, die im Backofenboden integriert ist und stellen Sie die Heizart "Dampfunterstützung" ein. So werden auch andere Gerichte, die gebacken und gebraten werden, noch schmackhafter.