Salz, Würzmittel Nummer eins, darf eigentlich in keinem Gericht fehlen.
Allerdings wissen die Feinschmecker, dass das Fleur de Sel viel zu Schade ist, um damit Nudelwasser zu salzen, das heißt, ideal passt das Ankerkraut Fleur de Sel zu Gemüse, Fisch, Fleisch und Salaten.
Das Besondere an der "Blume des Salzes" ist die langwierige Herstellung in liebevoller Handarbeit. In angelegten "Salzgärten" wird Meerwasser von der Sonne verdampft, das Salz kristallisiert somit an der Oberfläche und wird regelmäßig mit Holzharken und von Hand abgeschöpft. Die außergewöhnliche Struktur der feinen, milden Salzkristalle kommt am Besten beim finalen Salzen der Speisen am Tisch zur Geltung.
Zutaten: Meersalz
Allergenhinweise:
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Inhalt: 160 g
Ankerkraut GmbH
Tempowerkring 2
21079 Hamburg
Produktbeschreibung und Lieferumfang beziehen sich auf:
1x Ankerkraut Fleur De Sel Natur 160 g Meersalz Natur Gewürzsalz