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Schade
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Das untere Drittel des Hähnchens wurde leider nicht knusprig. Die geschnittenen Beilagen wurden in der Panne beim Mitgaren auch nichts. Waren nicht durch. Es liegt vielleicht an der geschlossenen Pfanne, welche die Hitze doch etwas abschirmt. War ein Versuch wert, werde aber mit einem Drehspieß in Zukunft das Hähnchen zubereiten.
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