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Gut
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Der Fleischwolf eignet sich gut und zerkleinert hauptsächlich reines Fleisch ohne Sehnen und Fett.
Wenn das Fleisch nicht sauber ist, verklemmt das Gerät schnell und es kommt zum Verkleben. Man muss es dann häufig auseinanderbauen und reinigen. Daher wird empfohlen, nur reines Fleisch ohne Zusätze zu verwenden.
Kichererbsen für Falafel konnte ich damit nicht mahlen.
Für Bulgur zum Kibbeh funktioniert es gut.
Er erfüllt seinen Zweck, aber ich hätte mir eine stärkere Leistung gewünscht.
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