Super Bratpfanne.
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Ich wollte schon immer eine schmiedeeiserne Bratpfanne haben, weil ich die aus Restaurant her kenne. Jetzt habe ich mir endlich eine zugelegt.
Die Fleischstücke und Bratkartoffeln werden darin schnell und gut gebraten.
Das einzige was nicht so schön ist, das ist, dass man die Pfanne einbrennen lassen muss bevor man sie das erstmal benutzt und dass man die Pfanne nach und während des Braten nur mit einem Handschuh oder Topflappen anfassen muss, weil der Griff auch aus Eisen ist. Aber so ist es möglich die Pfanne zum überbacken mit in den Backofen zugeben, was eigentlich ein Vorteil ist.
Ich würde mir die Pfanne immer wieder kaufen, wenn ich irgendwann mal eine neue brauche.
Wow! Endlich eine gute Pfanne für mich
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Bin begeistert. Bin an Edelstahlpfannen verzweifelt. Alles klebt fest, egal welche Hinweise, alles befolgt und dann ......es klebt. War skeptisch mit Eisen aber was soll ich sagen. Nach paar mal benutzen und anfänglich einbrennen mit etwas Öl im Backofen (Anleitung vom Hersteller mit Kartoffelschalen stinkt zu viel. Besser höchste Temperatur im Backofen, dünn (!) mit Rapsöl innen einreiben und ab für eine Stunde in den Backofen, etwas abkühlen lassen und wieder dünn Öl, ab in Backofen.....4 mal wiederholen) muss ich feststellen, dass nix mehr klebt bzw. nur minimal. Fisch, Bratkartoffeln, Pfannkuchen ....top. Braucht ein paar Benutzungen bis sich die Patina bildet und dann flutscht es wie auf Tefllon. Nur mit Küchenpapier hinterher ausreiben. Kein Spülmittel verwenden! Pfanne maximal 2/3 der höchsten Herdstufe verwenden. Soweit meine persönliche Erfahrung.
Super massive Pfanne
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Eine sehr schöne, massive Pfanne. Nach unseren Erfahrungen Sollte man sich an die Einbratanweisungen halten. Es gab bei uns von Anfang an keinerlei Geschmacksverfälschungen. Man muss der Pfanne jedoch gerade in der Einfahrphase eine Chance geben damit sich die berühmte Patina bildet, danach flutschen auch Spiegeleier ohne zu kleben. Achtung! Gegen Ende der Bratzeit sollte man die Temperatur frühzeitig runter regeln, da sie sehr lange die Hitze speichert.
Ich sage nur Bratkartoffeln
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Ich koche gerne und mir fehlte immer eine Pfanne mit der richtig gute Bratkartoffeln gelingen. Diese habe ich jetzt. Sehr lecker. Mit dieser Pfanne geht eben das Bißchen mehr als bei anderen Pfannen. Sie war das Geld auf jeden Fall wert. In der richtigen Küche kann sie zudem noch sehr dekorativ sein. Man sollte berücksichtigen, dass sie schwerer ist als andere Pfannen.
Toll
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Nach dem einbrennen mit Leinöl, habe ich im Netz gefunden,braten sie toll ich möchte sie nicht mehr missen,wenn man das nervige einbrennen endlich geschafft hat, was sich aber sehr loht,ist der Geschmack einfach toll. Lohnt sich sehr die Anschaffung.
Tolle umweltfreundliche Pfanne
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Super Pfanne für scharfes Anbraten von Fleisch, Gemüse und alles andere. Einfach ein sehr gutes Produkt.
Eine Beschichtung kann man auch nicht zerkratzen da Sie keine hat.(und keine braucht)
Es brennt fast nicht an, besonders verglichen mit Edelstahlpfane
abgegeben nicht nachbar sondern bei mir
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ich habe mir eine eisenpfanne gekauft für fleisch zu braten.diese eisenpfanne ist das beste was ich mir gekauft habe.ein ritual zum braten herrichten .aber der preis hat sich gelohnt eine pfanne zum Steak braten.
tolle Pfanne
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Der Artikel war ein Weihnachtsgeschenk und kam super an. Die Pfanne ist zwar etwas schwerer aber Fleisch wird genial. Griff wird im hinteren Drittel nicht heiß. Super Pfanne für diesen Preis.
Super Pfanne
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Absolut tolle Pfanne. Man muss sich wirklich auch an das Einbrennen halten und die anschließenden Bratergebnisse können sich sehen lassen. Bratkartoffel waren der Hammer
Nach dem richtigen einbraten eine gute ...
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Nach dem richtigen einbraten eine gute Pfanne! Wird schnell heiß! Dachte erst, der Griff würde auch heiß werden, ist aber nicht so.
Kann ich nur empfehlen
Toller Artikel
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Wow, die Pfanne hat meine Erwartungen übertroffen. Das Einbrennen hat gut funktioniert. Ideal für 1-2 tolle Steaks.
Gute Ergebnisse
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Das einbrennen ist super leicht und geht schnell dazu liefert die Pfanne tolle brät ergebnisse.
Top!!!
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Ne wirklich super Pfanne die Steaks waren eine klasse für sich..
Doppel daumen hoch
Toller Artikel der Spaß macht
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Super Pfanne mit einem sehr guten Bratergebnis. Einfach zu reinigen.
Super Pfanne
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Super Pfanne für Eier, Pfannkuchen Steak und alles andere. Setzt nicht an einfach ein sehr gutes Produkt.
Sie ist zwar schwerer wie eine andere Pfanne, aber dafür ist Sie halt aus Eisen. Eine Beschichtung kann man auch nicht zerkratzen da Sie keine hat.(und keine braucht)
Gute Pfanne
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Versand erfolgte zum Glück per DHL. Pfanne muss eingebrannt werden, vor der ersten Benutzung.
Tolle Pfanne
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Die Pfanne ist ungewohnt schwer, wenn man vorher noch nie mit Guseisernen Utensilien gearbeitet hat.
Das händling ist anders im Vergleich zu beschichteten Pfannen. Wenn man sich daran gewöhnt hat wird man mit einem super Ergebnis beim Kochen belohnt. Wir würden die Pfanne jederzeit wieder kaufen.
Perfekt zum Anbraten!
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Nach einmaligem Einbrennen eine perfekte Pfanne zum scharfen anbraten. Patina durch das Einbrennen gelingt sehr gut. Pfanne erscheint etwas klein für 24 cm. Hierbei ist nämlich der Durchmesser des oberen Rands gemeint und nicht der eigentliche nutzbare in der Pfanne.
Tolle Pfanne
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Die Pfanne hat nach dem Einbrennen einen super Antiaufbeschichtung. Man muss nur auf die Größe achten! Der Durchmesser bezieht sich auf den obersten Rand und ist ca. 6cm kleiner am Pfannenboden. Also genau überlegen welche Größe man nimmt!
Geschenk
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Die Pfanne Ist für ein geschmiedetes Produkt sehr gut verarbeitet, hält wahrscheinlich ewig. Der Stiel ist nicht wie befürchtet scharfkantig, sondern wurde anständig entgratet und läßt sich gut umfassen. Wie es ist damit ist etwas zuzubereiten kann ich allerdings nicht sagen, die Pfanne ist ein Geschenk. Zusätzlich habe ich noch einen Spritzschutzdeckel aus Glas bei Gräwe geordert, der eine sinnvolle Ergänzung darstellt. Der Deckel sitzt dabei nicht auf dem Rand der Pfanne auf, sondern etwas vertieft in der Pfanne. Dabei wackelt nichts und verschieben tut sich der Deckel auch nicht.
Nur Gräwe Pfannen
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Es ist zwar ein bisschen zeitaufwendig die Pfanne erst mal einzubrennen aber wenn es richtig gemacht wird, ist das Ergebnis wunderbar
Tolle Pfanne, rechne mit 20 Jahre Lebensdauer
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habe bereits die zweite Pfanne bestellt, die ist zwar nicht so leicht und hübsch lackiert wie Alupfannen, dafür für ein langes Pfannenleben hergestellt .Bei der Alupfannen hat die Antihaftbeschichtung nach ca. 1 Jahr versagt alles klebte fest ,musste die Alupfannen verschrotten. Diese muss man mit Öl einbrennen, damit nichts haftet ,aber dieser Vorgang kann immer wieder wiederholt werden.
Super Pfanne
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Mal eine Pfanne die hält was sie verspricht! Habe sofort ein Rindersteak und Bratkartoffeln gebraten. Das Ergebnis war einfach nur super! Ich habe in meinem Leben ( 65 ) schon so viele teure Markenpfannen gekauft, die keine guten Ergebnisse lieferten. Also mein Fazit, wer gerne kurz gebratenes mit richtig viel Röstaromen bevorzugt, dem kann ich diese Pfanne empfehlen.
Als Ersatz für meine alte beschichtete ...
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Als Ersatz für meine alte beschichtete Pfanne erworben, hat diese meine alte Pfanne gut ersetzt. Wenn man die Besonderheiten bei dem Umgang von Eisenpfannen beachtet, möchte ich diese Pfanne nicht mehr missen wollen. Zusätzlich zu dieser werde ich mit im Lauf der Zeit größere anschaffen, um auch größere Portionen schnell und schmackhaft zubereiten zu können.
Perfekt !!!
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Die Pfanne ist einfach Klasse. Nachdem Einbrennen ,was etwas Zeit in Anspruch nimmt , macht das Braten einfach nur Spaß. Die Pfanne wird sehr schnell sehr heiß und man sollte die Temperatur etwas drosseln.
Das einfache reinigen geht ebenfalls sehr schnell. Die perfekte Pfanne !!
Supertolle Pfanne
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Die Pfanne habe ich mir gekauft um von den „klassischen“ Pfannen umzusteigen. Nach dem unkomplizierten Einbraten liefert die Pfanne knusprige Bratkartoffeln oder auch toll gebräunte Pfannkuchen.
Als einen Einstieg in die Gusseisen-Welt finde ich sie super geeignet.
Perfektes Steakt
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Die Bratpfanne wird enorm heiß und gibt eine ganz tolle Musterung im Fleisch ab! Wenn man fertig mit dem anbraten ist, einfach schwupps in Backofen ohne Angst zu haben, dass die Beschichtung der Pfanne kaputt geht. Super Ergebnis.
Geniale Pfanne
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Endlich eine Pfanne, mit der man das Steak oder die Bratkartoffeln wie im Restaurant zubereiten kann. Sie macht alles mit...Herd, Backofen und sogar das Garen über offenem Feuer. Perfekt!
meine erste Eisenpfanne
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Nach dem ich alles so gemacht habe wie in der Anleitung beschrieben, muss ich sagen, die Gänsekeulen sind optimal geworden. Sie wird mich für den Rest meines Lebens begleiten.
Eine Pfanne fürs Leben
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Gute Qualität. Nach Einbrennen guter Antihaft-Effekt. Im Gegensatz zu beschichteten Pfannen auch sehr langlebig. Bratkartoffeln sind in dieser Pfanne hervorragend geworden.