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SAGE
Minibackofen SPZ820BSS
7 Voreinstellungen, bis zu 400 °C, 30 cm Pizza

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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S0HBJ0WBP2
  • Direkte Hitze, Strahlungs- und Konvektionshitze
  • Temperatur von bis zu 400 °C
  • 7 Voreinstellungen und manueller Modus
  • Aufnahmekapazität: 30 cm Pizza
  • Temperatur der Bodenplatte sowie Oberhitze individuell anpassbar

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the Smart Oven™ Pizzaiolo

the Smart Oven™ Pizzaiolo

Pizzaiolo ist der erste Kompaktofen für zu Hause, der eine Temperatur von bis zu 400 °C erreicht und eine authentische Holzofenpizza in nur 2 Minuten backen kann. Unser Element iQ-System bietet zudem die ideale Backumgebung für Pizzen verschiedenster Arten: New York-Style, Pfannenpizza, dünne und knusprige Pizza sowie Tiefkühlpizza.

Element IQ™ system

Element IQ™ system

Die Algorithmen unseres Element IQ-Systems kontrollieren und leiten die Hitze dorthin, wo sie für die optimale Backleistung benötigt wird. Das innovative Garraumdesign passt mittels Sensoren, PID-Temperaturregelung und optimierter Wärmeleittechnologie an, welche Heizelemente auf welche Gradzahl aufgeheizt werden und stellt so sicher, dass die gewählte Pizzasorte perfekt gebacken wird.

Konduktionshitze für bodenbräunungskontrolle

Konduktionshitze für bodenbräunungskontrolle

Die unabhängig regulierte, dynamische Bodenplatte liegt direkt oberhalb der reaktionsschnellen Incoloy-Heizelemente. Der echte Cordieritstein wird schnell erhitzt und hält gleichmäßig die gewünschte Temperatur. So erhält der Pizzaboden genau den richtigen Bräunungsgrad, ganz wie bei einer klassischen Holzofenpizza.

Strahlungshitze für leopardenmuster auf dem rand

Strahlungshitze für leopardenmuster auf dem rand

Intensive Strahlungshitze wird dank der patentierten Heizelemente von Sage gleichmäßig abgegeben, ohne dass die Speisen ständig gedreht werden müssen. Verstärkende parabolische Reflektoren leiten die Wärme direkt auf den Pizzarand und maximieren so den Wirkungsgrad der oberen Heizelemente. Durch das integrierte Bodenplatten-Tür-Design liegt die Pizza näher bei den Heizelementen und ist dabei einfach einzuschieben und herauszuholen.

Konvektionshitze für belag

Konvektionshitze für belag

Bei Holzofenpizza und Pizza neapolitanischer Art sorgt die optimierte Ablenkplatte dafür, dass empfindlicher Pizzabelag vor zu hoher Hitze geschützt wird, während die Strahlungshitze zum Pizzarand hin geleitet wird, um das charakteristische Leopardenmuster zu erzielen. Für andere Pizzaarten stellt die dynamische Wechselfunktion sicher, dass Belag, Käse und Teig gleichmäßig gebräunt werden.

Wärmekonservierung & sichere nutzung

Wärmekonservierung & sichere nutzung

Dank der Kombination aus doppelwandiger Frontscheibe und Isolierung der Hitzekammer mit verschiedenen Materialien wird sichergestellt, dass die hohen Temperaturen im Garraum eingeschlossen bleiben, während die Wärme an den Außenflächen des Ofens möglichst niedrig gehalten wird.

Details

Technische Daten
WEEE-Reg.-Nr. DE38398035
Farbe & Material
FarbeSilber
Weitere Artikelinformationen
von Sage

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Verifizierter Kauf
Ich habe den Ofen letzten Sommer nach reiflicher Überlegung gekauft. Natürlich gab es innerhalb der Familie Diskussionen über den Preis, Aber nach ausgiebigen Tests wurde er für empfehlenswert eingestuft. Natürlich muss alles passen, deshalb sind natürlich die Zutaten für eine gute Pizza 🍕 auf ausschlaggebend, Selbst bei größeren Gruppen hält er was er verspricht 👍🍕 Also ich kann ihn ruhigen Gewissens weiterempfehlen wenn man kein Problem mit dem Preis hat.
von Norman W. aus Bad Berleburg am 04.02.2024
Verkäufer: OTTO

Ein fantastischer Artikel

7 von 12 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Ein super Maschine ... Es ist jeden Cent wert ..! es ist zwar ein bisschen teuer aber es lohnt sich! Ich empfehle es jedem weiter👍
von Yerwant Arthur H. aus Muenchen am 18.04.2022
Verkäufer: OTTO

1 von 2 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
von Hueseyin U. aus Dortmund am 16.07.2023
Verkäufer: OTTO
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