Kunden-Test & Erfahrungen zu BOSCH Küchenmaschine OptiMUM MUM9AX5S00, 1500 W, 5,5 l Schüssel, mit integrierter Waage

Leistungsstarke Küchenmaschine

23 von 24 finden diese Bewertung hilfreich.

Ich benutze die Küchenmaschine jetzt seit ca. vier Wochen und ich muss sagen, ich bin rundum zufrieden. Da ich ein Küchenmaschinenneuling bin, hatte ich am Anfang Angst irgendetwas falsch zu machen. Aber die Anleitung ist verständlich und auch nicht zu lang. Des Weiteren gibt es ein kleines Heftchen (Kurzanleitung), dass man sich als Spicker in die Küchenschublade legen kann. Da die OptiMUM eine automatische Kabelaufwicklung besitzt, kann man sie auch relativ einfach wegräumen, wenn man keinen festen Platz für die Maschine hat. Dies ist bei mir nicht der Fall; ich lasse sie an ihren Platz stehen und auch dauerhaft angesteckt. Es gibt keinen Ein-/Ausschalter. Dieser ist auch nicht notwendig, da sich das Display sowie nach kurzer Zeit abschaltet. Ich habe bis jetzt alle Zubehörteile genutzt und keines hat mich enttäuscht. Auch nicht die Waage, mit der doch einige Benutzer so ihr Probleme haben. Der einzige Kritikpunkt ist, dass man die Zutaten relativ langsam hinzufügen muss. Ansonsten funktioniert sie bei mir einwandfrei. Ich habe keine Gewichtsabweichung im Vergleich zu meiner Küchenwaage. Dass die Waage nur in 5 g Schritten wiegt, stört mich nicht. Übrigens wiegt die Waage auch die Inhalte der Zubehörsets. Wenn man z. B. im Multimixer eine bestimmte Menge an Nüssen zerkleinern will, muss man diese nicht vorher mit der Küchenwaage abwiegen, sondern gibt diese über den Füllschacht in den Behälter und am Display wird das Gewicht angezeigt. Ausgesprochen praktisch finde ich die Timerfunktion, sowie SensorControl. Der Timer kann auf max. 5 Minuten eingestellt werden. Nach der eingestellten Zeit stoppt die Maschine automatisch und gibt einen Warnton ab. Alle drei Programme (Eischnee, Sahne und Hefeteig) der SensorControl-Funktion lieferten bei mir ein einwandfreies Ergebnis. Die Maschine hat jeweils zum richtigen Zeitpunkt von selber gestoppt. SensorControl kann ab 300 ml Sahne bzw. ab zwei Eiern, verwendet werden. Liegen die Mengen darunter (z. B. ein Becher Sahne) funktioniert das "manuelle" aufschlagen ohne Probleme. Die OptiMUM ist also durchaus auch für einen kleinen Haushalt geeignet. Durch den leistungsstarken Antrieb/Motor ist selbst das kneten von schweren Hefeteigen kein Problem. Aber auch Knet-, Biskuit-, Pfannkuchenteige, oder was es sonst noch so gibt, werden sehr gut verrührt und bei Verwendung des richtigen Zubehörteils bleiben auch keine Zutatenreste an den Seitenwänden der Rührschüssel hängen. Sämtliche Zubehörteile können in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Somit hat man auch nicht viel Arbeit nach der Arbeit. Die Zubehöranschlüsse sind bei der OptiMUM auf der Oberseite angebracht und durch Edelstahlabdeckungen verdeckt. Es gibt einen gelben und einen roten Anschluss, diese Farben findet man auch bei den Zubehörsets wieder. Damit weis man auf welchen Anschluss welches Zubehör angebracht werden muss. Im Moment besitze ich nur das VeggiLovePlus-Set. Dieses lässt sich am Anfang etwas hakelig montieren. Aber Übung macht ja bekanntlich den Meister, und nachdem man es ein paar Mal montiert hat, funktioniert es ohne Probleme. Zusammengefasst ist die OptiMUM eine wirklich gelungene Küchenmaschine, die wie ich denke sowohl Anfänger und Profis glücklich macht. Optisch ist sie sowieso ein Highlight und qualitativ ist sie auch sehr hochwertig und stabil verarbeitet. Allein der Preis ist etwas zu hoch angesetzt, da außer den drei Werkzeugen (Profi Flexi-Rührbesen, Profi Schlagbesen, Knethaken) und der Rührschüssel kein weiteres Zubehör dabei ist.

eine Kundenbewertung aus Garching am 17.02.2017
Farbe: platinum silver - schwarz
Verkäufer: OTTO

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Hochwertige Küchenmaschine

7 von 8 finden diese Bewertung hilfreich.

Bisher hatte ich eine Bosch MUM5. Diese ist jedoch schon in die Jahre gekommen und für so manche Arbeit in unserer 5-köpfigen Familie (3 Erwachsene und 2 Kinder) einfach zu klein und zu schwach. Da es wieder eine Küchenmaschine von Bosch ein sollte, viel meine Wahl auf die Bosch optiMUM9AX5S00. Die Rührschüssel hat im Vergleich zur MUM 5 ein wesentlich größeres Volumen, 5,5l. und natürlich ist auch der Motor mit 1500W wesentlich stärker als bei der MUM 5. Da ich sehr gerne Koche und Backe waren dies auch die Hauptgründe für die Bosch optiMUM9. 1. Intrigierte Waage: - Zeit- und Timer-Funktion - Gewicht Voreinstellen 2. SensorControl Plus: Automatik Programme - Sahne 300/1500ml -Eiweiß von 2 bis 12 Eier - Hefeteig bis 1500g Mehl Bosch optiMUM im Einsatz: Auf mich macht die Bosch optiMUM einen sehr hochwertigen Eindruck. Die Rührbesen sehe aus professionell aus. SensorControl Plus: Ich habe zuerst einen Biskuitteig gemacht, da ich wissen wollte, wie gut der SensorControl Plus das hinbekommt. Die Einstellungen sind sehr einfach vorzunehmen. Mit den Tasten + oder – das Display einfach auf Eiweiß stellen, fertig. Dann den Profi-Schlagbesen einsetzen, Eiweiß in die Rührschüssel geben, Deckel schließen und Schalter auf M/A drehen. Wenn das Eiweiß fertig ist, stoppt die Maschine automatisch und es ertönt ein Signal. Ich habe es mit 5 Eiweiß getestet und die Bosch optiMUM 9 hatte es genau richtig aufgeschlagen. Auch bei Sahne und Hefeteig bekommt man das richtige Ergebnis. Natürlich kann man Eiweiß, Sahne oder Hefeteig auch ohne SensorControl Plus zubereiten. Ich finde diese Funktion jedoch eine sehr große Hilfe. Intrigierte Waage: Bei der intrigierten Waage gibt es auch mehrere Einstellungsmöglichkeiten. Hier kann man z.B. verschiedene Sprachen des Displays einstellen. Funktion „Zeit“ - Wenn man auf das Symbol Uhr klickt, erscheint auf dem Display zunächst 00:00. So setzt man während der Arbeit die Uhr auch wieder auf 0 zurück. Wenn keine Zeit voreigestellt wird (Countdown) läuft die Uhr bei der Arbeit einfach mit. Funktion „Timer“ - Hier kann man z.B. beim Sahneschlagen die gewünschte Zeit eingeben. Nach Ablauf des Countdowns stoppt die Maschine automatisch und es ertönt ein akustisches Signal. Man kann die Waage auch ganz normal zum Abwiegen von Zutaten benutzen. Hier bietet die Bosch optiMUM noch eine zusätzliche Funktion: Einfach das gewünschte Gewicht einstellen und dann die Zutat einfüllen. Bei der Waage sollte man unbedingt drauf achten, dass die Maschine auf einer festen und sauberen Arbeitsfläche steht. Zudem sollte man das Gerät beim Abwiegen der Zutaten nicht berühren, da die Waage sehr empfindlich ist und auf jede Berührung reagiert. Es kann beim Berühren zu falschen Ergebnissen kommen (z.B. bei Butter bis zu 25g unterschied zu einer normalen Waage). Ich bin mit der Bosch optiMUM9AX5S00 sehr zufrieden. Mich hat schon alleine die Leistung des Motors sehr überzeugt. Es macht sehr viel Spaß, mit dem Maschine zu arbeiten. Für einen kleinen Haushalt ist die Maschine zu groß. Hier reicht z.B. die MUM 5 völlig aus. Für eine größere Familie wie unsere (5 Personen), ist die optiMUM 9 mit der 5,5l Rührschüssel genau richtig. Im direkten Vergleich der optiMUM 9 zu meiner alten MUM 5 ist die Arbeit für mich jetzt wesentlich einfacher. Ich war mit der MUM 5 immer sehr zufrieden. Jedoch schaffte die MUM 5 leider keine größeren Mengen an Hefeteig oder Brotteig. Das ist für die optiMUM 9 überhaupt kein Problem. Was ich auch richtig gut finde, dass der Spritzschutzdeckel an der Maschine befestigt werden kann und nicht nur lose auf der Schüssel liegt. Die Öffnung im Deckel ist sehr groß und man kann die Zutaten leicht in die Schüssel geben. Ich würde es echt gut finden, wenn Bosch noch eine Art Tasche/Aufbewahrungsbox für das ganze Zubehör anbieten würde.

eine Kundenbewertung aus Goennersdorf am 16.02.2017
Farbe: platinum silver - schwarz
Verkäufer: OTTO

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Hochwertige Maschine mit toller Optik!

3 von 4 finden diese Bewertung hilfreich.

Bosch OptiMUM — MUM9AX5S00 — Seit einiger Zeit steht in meiner Küche eine Bosch OptiMUM (genaue Modellbezeichnung MUM9AX5S00) ….. das Flaggschiff unter den Bosch Küchenmaschinen. ————— Verpackung & Inhalt: Die OptiMUM wird in einem großen Karton, sicher und geschützt verpackt geliefert. Im Karton hat jedes Teil einen eigenen Platz im Styropor damit nichts beschädigt werden kann. Enthalten sind: Grundgerät OptiMUM mit Schüssel & Spritzschutz, die Rührelemente sowie die Bedienungsanleitung. ————— Design: Zum ersten Mal seit ich die Küchenmaschinen von Bosch kenne, wurde vom üblichen Design der MUM4, MUM5 und MUM8 abgewichen. Sehr zum Vorteil wie ich finde, die OptiMUM wirkt deutlich moderner als z. B. die direkte Konkurrenz aus der Bosch Produktpalette, die MaxxiMUM. Da die OptiMUM eine relativ schwere Maschine ist (zu schwer um sie jedes Mal nach Gebrauch in einem Schrank verschwinden zu lassen), ist eine schöne Optik besonders wichtig, was sie auch hat - wie ich finde, macht sie sich sehr gut auf der Arbeitsplatte. ————— Schüssel & Rührelemente: Die OptiMUM in meiner Ausstattungsvariante wird serienmäßig mit einer Edelstahlschüssel mit Griffen geliefert (es gibt auch Vatrianten wo keine Griffe vorhanden sind), die Schüssel ist formschön und lässt sich durch die Griffe gut halten. Besonders wichtig für mich ist, dass die Schüssel sich auch in der Spülmaschine gut reinigen lässt, bei einem anderen sehr bekannten Hersteller gibt es auf der Unterseite der Schüssel einen Spalt in dem sich dann das „Spülmaschinenwasser“ (verschmutzt mit Essensresten) sammelt, und das bekommt man dort nur sehr schlecht wieder raus. Bei der Schüssel der OptiMUM gibt es sogar ein kleines Loch, dort kann evtl. stehendes Wasser beim Trocknen ablaufen. Es werde 3 Rührelemente mitgeliefert, positiv finde ich das auch alle 3 mit einem Teigabweiser ausgestattet sind, so kann kein Teig in den Antrieb geraten. Schlagbesen: Zum Aufschlagen von Sahne & Cremes und anderen eher Flüssigen Teigen. Profi-Rührbesen mit Sillikonlippe: Der Profi-Rührbesen hat es mir besonders angetan, er nimmt jeden noch so kleines Rest vom Rand der Schüssel mit und sorgt dafür das wirklich „Alles“ verrührt ist. Knethaken: Zum kneten von Hefeteig und Brotteig ————— SensorControl Plus, Timer & Waage: Die Optimum verfügt (je nach Ausstattung) über SensorControl Plus, dort gibt es drei Verschiedene Programme zur Auswahl: Sahne, Eischnee, Hefeteig. Wenn eines der Voreingestellten Programme genutzt wird, stoppt die Maschine automatisch bei erreichen der gewünschten Konsistenz. Die Programme funktionieren tadellos und haben bei mir das gewünschte Ergebnis gebracht, bei Sahne ist jedoch ein Mindestmenge von 300 ml einzuhalten. Ein weiteres Alleinstellungsmerkmal (wenn man vom bekannten Model der Marke V…… absieht), ist die integrierte Waage, ein eigentlich durchaus sinnvolles Feature - leider wiegt die Waage nur in 5g Schritten, was zwar für die Meisten aber nicht alle Situationen ausreichend ist. Außerdem reagiert sie äusserst Träge, es kommt schon mal vor das man bereits etwas eingefüllt hat und die Waage steht immer noch bei 0g. Ich nutze Sie nur für Sachen wo es nicht absolut genau auf das Gramm ankommt. Weiter verfügt die OptiMUM über einen Timer, über die Tasten kann die gewünschte Rührdauer eingegeben werden und die Maschine stoppt dann automatisch, ein durchaus sehr hilfreich, wenn man sich nicht direkt neben der Maschine befindet wenn sie rührt. ————— Sonstiges: Gut gefällt mir an der OptiMUM die automatische Kabelaufwicklung, wie bei einem Staubsauger wird das Netzkabel bei einem leichten Ruck in die Maschine zurück gezogen so ist es nicht im Weg wenn die Maschine mal nicht eingesteckt ist. Damit kommen wir zu einem kleinen negativen Punkt, sobald man die Tasten der Maschine berührt (und die Tasten sind sehr empfindlich), schaltet sich das Display an, denn ein separater An/Aus-Schalter ist nicht vorhanden, schlimm finde ich das allerdings nicht wirklich. ————— Fazi

eine Kundenbewertung aus Limbach am 14.02.2017
Farbe: platinum silver - schwarz
Verkäufer: OTTO

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Überzeugt!

6 von 6 finden diese Bewertung hilfreich.

Die Küchenmaschine ist bei mir fast täglich im Einsatz; ob Waage, Timer oder das SensorControlPlusProgramm - alles funktioniert bestens. Ich hätte nie gedacht, dass die Küchenmaschine so eine Arbeitserleichterung ist und so tolle Teige fertigt; seitdem ich sie habe, macht Brot oder Kuchen backen noch viel mehr Spaß.

eine Kundenbewertung aus Nauen am 25.02.2019
Farbe: silberfarben
Verkäufer: OTTO

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Wahnsinnig tolle Küchenmaschine

1 von 1 finden diese Bewertung hilfreich.

Verifizierter Kauf

Verwende die Maschine hauptsächlich für Brot- und Hefeteig. Der Teig wird super geknetet und die Maschine bleibt ohne ruckeln am Platz stehen. Würde sie jederzeit wieder kaufen. Sahne und Eiweiß schlagen mit der Automatik Funktion klappt auch wunderbar.

eine Kundenbewertung aus Kollnburg am 15.03.2019
Farbe: silberfarben
Verkäufer: OTTO

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Diese Küchenmaschine ist ihr Geld wert

2 von 2 finden diese Bewertung hilfreich.

Verifizierter Kauf

Eigentlich wollte ich mir diese Küchenmaschine nicht kaufen aber mein Mann hat mich überredet. Sie ist jeden einzelnen Cent Wert. Es ist so eine Arbeitserleichterung durch und durch.

eine Kundenbewertung aus Elstra am 06.08.2018
Farbe: platinum silver - schwarz
Verkäufer: OTTO

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Einfach klasse

2 von 2 finden diese Bewertung hilfreich.

Verifizierter Kauf

Diese machine ist der absolute Wahnsinn. So einen fluffigen tollen Teig haben ich in meinem Leben noch nicht gehabt. Durch die intigrierte Waage ein absolutes Highlight!

eine Kundenbewertung aus Laufenburg am 29.12.2018
Farbe: silberfarben
Verkäufer: OTTO

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Guter Preis

1 von 1 finden diese Bewertung hilfreich.

Verifizierter Kauf

Guter Preis, schnelle Lieferung. Empfehlenswert. Produkt war sofort lieferbar und in wenigen Tagen schon zu Hause bekommen.

eine Kundenbewertung aus Bad Duerkheim am 31.05.2018
Farbe: platinum silver - schwarz
Verkäufer: OTTO

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Tolle Ķüchemaschine !!

1 von 1 finden diese Bewertung hilfreich.

Verifizierter Kauf

Diese Küchemaschine ist echt klasse! Ich kann weiter empfhelen.Ich bin sehr zufrieden.

eine Kundenbewertung aus Mannheim am 09.01.2019
Farbe: silberfarben
Verkäufer: OTTO

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Ganz toll

1 von 1 finden diese Bewertung hilfreich.

Verifizierter Kauf

Eine super Küchemachine. Ich habe viele Kuchen, Brötchen mit es gemacht.

eine Kundenbewertung aus Bitterfeld-Wolfen am 22.12.2018
Farbe: silberfarben
Verkäufer: OTTO

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Toller artikel

1 von 1 finden diese Bewertung hilfreich.

Verifizierter Kauf

Sehr einfach zu bedienen macht sehr spass beim vorbereiten toller artikel

eine Kundenbewertung aus Moessingen am 22.01.2019
Farbe: silberfarben
Verkäufer: OTTO

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Super Maschine

1 von 1 finden diese Bewertung hilfreich.

Verifizierter Kauf

Ein toller Artikel, sehr gut zu tragen , der einfach gut aus schaut

eine Kundenbewertung aus Waltrop am 08.06.2019
Farbe: silberfarben
Verkäufer: OTTO

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Top Gerät

1 von 1 finden diese Bewertung hilfreich.

Verifizierter Kauf

Super, spitzen Teil. Alles gelingt. Macht Spaß damit zu arbeiten.

eine Kundenbewertung aus Heidelberg am 06.12.2018
Farbe: silberfarben
Verkäufer: OTTO

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Wie erhofft!

6 von 7 finden diese Bewertung hilfreich.

Verifizierter Kauf

Ich habe die Maschine jetzt eine Woche und einen Kuchen 😎 Ich bin sehr zufrieden mit den ersten Arbeiten. Die Optik und Verarbeitung ist tadellos, mir gefällt sie jedenfalls sehr gut. Alles andere muss sich nun zeigen, aber ich denke da gibt es keine Probleme. Ich habe mich ja bewusst für Bosch und dieses Modell entschieden. Ach ja, die Waage funktioniert super und ich hatte keine Probleme bei der Anwendung.

eine Kundenbewertung aus Schoenebeck am 12.02.2019
Farbe: silberfarben
Verkäufer: OTTO

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Qualität wie man sie gewohnt ist

3 von 4 finden diese Bewertung hilfreich.

Verifizierter Kauf

Wir haben uns die Küchenmaschine im Angebot gekauft und haben hohe Erwartungen daran gesetzt. Diese wurden auch voll erfüllt. Die Maschine arbeitet wirklich sehr leise, auch bei maximaler Stufe. Es gibt kein wackeln und kein ruckeln. Sehr praktisch ist das einziehbare Kabel, so dass man die Maschine auch ohne Drumgewickeltes Kabel auf der Arbeitsplatte stehen lassen kann, bzw. das Kabel nicht verstecken muss. Die integrierten Waage und die verschiedenen Rührfunktionen sowie Timer-Funktion sind auch super praktisch. So kann man sich beim Backen, während der Teig rührt, einfach mal um andere sachen Kümmern. Der Preis ist zwar nicht der günstigste aber man bekommt dafür auch die entsprechende Qualität. Klare Kaufempfehlung!!

eine Kundenbewertung aus Sulingen am 03.01.2020
Verkäufer: OTTO

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Leistungsstark und super schnell

2 von 3 finden diese Bewertung hilfreich.

Verifizierter Kauf

Ich habe mir die Optimum gekauft, weil ich öfter einen Hefeteig mache. Nutze sie aber auch für alles andere wie Eischnee, Rührteig und Mürbteig. Habe mir im Vorfeld einige Vergleichstests angeschaut und Bewertungen gelesen. Jetzt wo ich sie selber habe, kann ich so manche Aussage nicht verstehen. Pizzateig mit 500 g Mehl: super Ergebnis. Die Optimum hat gar keine Probleme und knetet ruhig. Brotteig mit 1000 g Mehl. Für mein Empfinden zu viel Teig. Die Optimum knetet zwar gut, aber es wackelt der obere Arm ganz schön. Das. Mehl bleibt in der Schüssel. Werde ich demnach nicht mehr machen. Eischnee: habe ich mit dem SensoControl gemacht. Super Ergebnis. Der Schnee ist fest. Auch vom Rührteig und Mürbteig bin ich begeistert. Habe mir den Teig für Weihnachtsplätzchen gemacht und der war trotz Mürbteig locker. Ich habe das Modell mit der Waage und man spart sich dadurch Messbecher oder andere Schüsseln. Rundum ein sinnvoller Küchen- oder Backhelfer.

eine Kundenbewertung aus Aichwald am 21.11.2020
Verkäufer: OTTO

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Ein Profi

4 von 5 finden diese Bewertung hilfreich.

Verifizierter Kauf

Ich freue mich sehr,dass ich einen OptiMum bestellt habe. Schon von Aussehen und Anfassen her ist es ein professionelles Gerat. Ich habe schon 2 mal geknetet, einmal Lebkuchenteig und einmal Hefeteig. Ohne probleme und super Resultat. Storend mag sein, dass es ein bisschen laut ist und das die Haken nicht so leicht zu reinklicken sind.

eine Kundenbewertung aus Marschacht am 19.12.2018
Farbe: silberfarben
Verkäufer: OTTO

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Definitiv das Geld wert!

2 von 3 finden diese Bewertung hilfreich.

Verifizierter Kauf

Ich war lange nach einer für mich passenden Küchenmaschine und was soll ich sagen ich bin einfach nur beeindruckt. Ich habe die Küchenmaschine zwar erst seit ein paar Tagen aber schon zwei Torten damit gemacht und ein Hefeteig. Gerade mit einem Kleinkind in der Küche einfach super, es übernimmt so vieles .. ich teste die Küchenmaschine noch weiter aus aber bis jetzt einfach empfehlenswert!

von einer Kundin aus Sinzing am 05.05.2021
Verkäufer: OTTO

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Genau so wie es erhofft habe!!!!

1 von 2 finden diese Bewertung hilfreich.

Verifizierter Kauf

Ich habe die Maschine meinem Mann geschenkt, da er öfter Breznteig herstellt. Er hat sie natürlich gleich ausprobiert und war begeistert. jetzt hat meine Tochter einen Biskuitteig hergestellt und auch der ist suuuper geworden. Danach hat sie noch Sahne geschlagen. Das ging sehr schnell. Wir sind rundum zufrieden und können die Bosch Optimum Küchenmaschine nur wärmstens weiterempfehlen.

eine Kundenbewertung aus Beilngries am 28.09.2020
Verkäufer: OTTO

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