ECD Germany Räucherofen Kaltrauchgenerator Kaltraucherzeuger Kalträuchern Smoken Räucherofen, Edelstahl 3 Kammern Sparbrand 20x12,5cm

Mit diesem Kaltrauchgenerator von ECD Germany kannst du Fisch, Fleisch, Käse, Gemüse und vieles mehr räuchern. Hierbei entwickelt dieser eine minimale Hitze zum Kalträuchern. Der hochwertige und langlebige Kaltrauchgenerator ist aus rostfreiem Edelstahl hergestellt. Auf mehreren Kammern verteilt können Sie Ihr Räuchermehl verteilen und mehrere Stunden Kalträuchern. Auch das nachfüllen des Sägemehls ist sehr einfach.

Verwenden

1. Befüllen

Befüllen Sie zunächst die Vorrichtung mit dem Räuchermehl bis zum Rand. Anschließend drücken Sie das Sägemehl mit Ihren Fingern fest an. Wir empfehlen Ihnen Räuchermehl, die Körnung sollte 0,4 mm - 1,0 mm sein.

2. Platzieren

Platzieren Sie den Kaltraucherzeuger z.B.: im Kugelgrill, Gasgrill, Räucherofen, Räucherschrank oder einfach als Smokereinsatz im Watersmoker. Sie erzielen mit unserem Produkt eine Räucherzeit bis 8 Stunden.

3. Entzünden

Nun Entzünden Sie das Räuchermehl an den vorgesehenen, quadratischen Öffnungen. Verwenden Sie zum Anzünden z.B. einen Bunsenbrenner oder ein Stabfeuerzeug.

Eigenschaften:

Hochwertiges und langlebiges Material

aus stabilem Edelstahlgeflecht (scharfkantig) mit computergesteuerten Lochbohrungen

Minimale Hitzeentwicklung

Kann leicht gereinigt werden

3 Kammern können Sie mind. 8 Stunden räuchern

Leichte Befüllung und anschließende Reinigung

Langsames und gleichmäßiges verglimmen des Sägemehls

Massive Bauweise, pflegeleicht und spülmaschinenfest

Geeignet für Kalträuchern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse etc.

Für Räucheröfen bis zu 5 m³ Rauminhalt geeignet

Lieferumfang:

1 x Edelstahl Kaltraucherzeuger

Hinweis: Sägemehl und Teelicht sind nicht im Lieferumfang enthalten!

Technische Daten:

Farbe: Silber

Gewicht: ca. 0,25 kg

Räuchern bis zu ca. 8 h

Material: Edelstahl

Größe (LxBxH): ca. 20 x 12.5 x 4,5 cm

Anzahl Kammern: 3 Stück