Einbau Kaffeemaschinen

Es ist Sonntagnachmittag. Ein paar Freunde sind angekommen und freuen sich auf einen gemütlichen Nachmittag bei Kaffee und Kuchen. Du verwöhnst deine Besucher mit feinem Kaffee aus deinem neuen Einbaukaffeevollautomaten. Stilvoll in die Küchenzeile integriert, produziert die Maschine in kurzer Zeit die Lieblingsgetränke deiner Freunde und bereitet Espresso, Cappuccino oder Latte macchiato aus frisch gemahlenen Bohnen und mit aufgeschäumter Milch auf Knopfdruck zu. In diesem Ratgeber erfährst du, wie du deine Küche mit einem Vollautomaten aufwertest und was du bei der Auswahl beachten solltest.

Inhaltsverzeichnis

> Nahtlos in die Küche integrierte Kaffeemaschine
> Darauf solltest du bei der Auswahl deines Vollautomaten achten
> Der richtige Einbaukaffeevollautomat für deine Küche
> Fazit: Frisch aufgebrühte Kaffeespezialitäten aus der Küchenzeile

Nahtlos in die Küche integrierte Kaffeemaschine

Du möchtest täglich frisch aufgebrühten Kaffee in verschiedenen Variationen genießen, willst aber keinen Platz für einen raumgreifenden Kaffeevollautomaten opfern? Dann ist ein Einbaukaffeevollautomat die richtige Lösung für dich. Diese Geräte werden ähnlich wie Einbaubacköfen oder Dampfgarer direkt in die Küchenzeile integriert und fügen sich somit nahtlos in das Design deiner Küche ein, ohne Platz auf deinen Arbeitsflächen wegzunehmen. Mit der in dieser Geräteklasse üblichen technischen Vollausstattung mit starken Pumpen, wertigen Bedienelementen und integrierten Mahlwerken, die ganze Bohnen verarbeiten, bereitest du leckere Kaffeespezialitäten zu.

Ein weiteres Plus von Einbauautomaten: eine besonders leichte Bedienung. Da der Kaffeevollautomat auf Augenhöhe montiert wird, kannst du das Gerät bequem bedienen und auf Tastendruck Heißgetränke wie Espresso macchiato, Caffè Latte oder Cappuccino zubereiten lassen. Auch die Reinigung geht dir durch große, leicht zugängliche Komponenten und automatische Säuberungsprogramme leicht von der Hand. Darüber hinaus arbeiten Einbaumaschinen besonders leise, da sie komplett von einem geräuschdämmenden Küchenschrank umgeben sind.

Darauf solltest du bei der Auswahl deines Vollautomaten achten

Bevor du einen Kaffeevollautomaten in deiner Küche montierst, solltest du auf folgende Produktmerkmale achten.

Abmessungen

Mache dir zunächst ein Bild von den Abmessungen der großen Vollautomaten und stimme diese mit den Platzverhältnissen in deiner Küche ab. Die Breite inklusive Frontplatte entspricht dem Standard für Kücheneinbaugeräte von knapp unter 60 cm. Die inneren Einbaumaße werden auch als Nischenmaße bezeichnet. In der Regel liegt die Nischenhöhe bei rund 45 cm und die Nischenbreite bei knapp 56 cm. Lediglich die Nischentiefe kann je nach Modell stark variieren und liegt zwischen 35 und 55 cm. Beim Einbauschrank ist also eine Tiefe von bis zu 55 cm erforderlich, damit das Gehäuse des Kaffeeautomaten vollständig darin Platz findet.

Tipp: Meist findest du in der Produktbeschreibung eine oder mehrere Illustrationen mit allen relevanten Einbaumaßen.

Pumpendruck

Eine elektrische Pumpe verdichtet das Wasser, das im Sieb durch das Kaffeemehl gedrückt wird. Je höher der Druck, desto gehaltvoller und aromatischer wird der Kaffee. Mit einem Druck von 15 bis 19 Bar bewegen sich Einbaukaffeevollautomaten auf dem Niveau professioneller Siebträgermaschinen für die Gastronomie.

Tipp: Der Druck, der sich im Sieb eines Kaffeeautomaten aufbaut, ist nicht allein von der Pumpe abhängig. Je feiner der Kaffee gemahlen ist, desto mehr Widerstand setzt das Pulver dem Wasser entgegen. Gröber gemahlenes Pulver ist wasserdurchlässiger, sodass sich unabhängig von der Pumpenleistung weniger Gesamtdruck aufbauen kann.

Heizleistung

Die Heizleistung wird in Watt (W) gemessen und bestimmt darüber, wie schnell das Wasser innerhalb der Maschine erhitzt wird. Auch in dieser Disziplin können Einbauautomaten durchaus mit Profi-Modellen konkurrieren – Leistungswerte zwischen 1.600 und 2.800 W sorgen dafür, dass der Kaffee schon kurz nach dem Einschalten fließen kann.

Bohnenbehälter und Mahlwerk

Alle Modelle besitzen ein eingebautes Mahlwerk, das die Kaffeebohnen vor jeder Zubereitung zu feinem Pulver mahlt, was der Frische und dem Aroma zugutekommt. Dabei kommen entweder Kegel- oder Scheibenmahlwerke zum Einsatz, die die Bohnen unter hohem Druck zerkleinern. Scheibenmahlwerke produzieren ein etwas feineres Pulver und erhitzen den Kaffee weniger als Mahlwerke mit Kegeln. Edelstahlmahlwerke zeichnen sich durch eine geringere Empfindlichkeit gegenüber Fremdkörpern aus als Keramik-Varianten. Das Fassungsvermögen des Bohnenbehälters liegt bei allen Modellen bei rund 500 g und reicht damit für eine halbe bis ganze Packung Kaffeebohnen.

Wasserzufuhr

Ihrem Einbau-Charakter entsprechend, bieten einige Vollautomaten für die Küchenzeile einen integrierten Wasseranschluss, der es überflüssig macht, das Wasser manuell nachzufüllen. Solche Maschinen sind allerdings aufwendiger zu installieren, brauchen viel Platz nach hinten und einen leicht erreichbaren Wandanschluss. Vollautomaten mit manuell befüllbarem Tank fassen mit 2,3 bis 2,4 l genug Wasser für ein ausgedehntes Kaffeekränzchen.

Programmautomatik und Speicherplätze

Heute mal einen doppelten Espresso oder doch lieber einen schaumigen Cappuccino? Bis zu zehn Programme für beliebte Variationen und Grundlegendes wie Heißwasser, warme Milch oder Milchschaum sorgen dafür, dass dein Kaffee mit nur einem Knopfdruck in die Tasse kommt. Möchtest du mal vom Standard abweichen und einen etwas stärkeren oder schwächeren Espresso trinken, helfen bis zu acht Speicherplätze für persönliche Variationen weiter.

Display und Menüführung

Kaffeemaschinen, die du in deiner Küche einbauen kannst, haben grundsätzlich ein großes, gut ablesbares Display, das das gewählte Getränk anzeigt. Besonders gut ausgestattete Geräte besitzen sogar ein TFT-Farbdisplay, das an die Anzeige eines Smartphones erinnert und die Kaffeeauswahl mit ansprechenden bunten Grafiken darstellt. Die Menüführung erfolgt intuitiv über Drucktasten unter dem Display oder bei einigen Modellen auch via WLAN oder Bluetooth mit deinem Handy.

Handhabung und Reinigung

Dein neuer Einbauautomat sollte über leicht zugängliche Komponenten wie Milch-, Wasser- und Bohnenbehälter verfügen, die sich hinter einer weit öffnenden Tür verbergen und die leicht herausgenommen und wieder eingesetzt werden können. Achte auf spülmaschinenfeste Bestandteile, sodass du die Einzelteile zusammen mit Tassen und Tellern in den Geschirrspüler geben kannst. Ein automatisches Reinigungsprogramm spült nach jeder Anwendung Behälter, Rohre und Schläuche gut durch und befreit sie somit von etwaigen Rückständen. Eine auf der lokalen Wasserhärte basierende Entkalkungsmeldung weist dich rechtzeitig auf das nötige Entkalken hin, sodass deine Maschine stets die volle Leistung bringen kann.

Tipp: Ein integriertes Filtersystem macht das Entkalken zwar nicht überflüssig, vergrößert aber die zeitlichen Abstände zwischen den erforderlichen Entkalkungsmaßnahmen.

Der richtige Einbaukaffeevollautomat für deine Küche

Je nach deinen Ansprüchen in Sachen Kaffeekonsum, Leistung, Funktionalität und Bedienkomfort kommen Einbaukaffeeautomaten aus zwei Kategorien für dich infrage:

Kaffeegenuss im kleinen Kreis

Du möchtest deine Küche mit einem dezenten Kaffeevollautomaten ausstatten, um Platz zu gewinnen und nur wenige Tassen pro Tag für deinen Ein- bis Zweipersonenhaushalt zuzubereiten. Für den gelegentlichen Einsatz reicht ein Einbaukaffeevollautomat mit einem 2,3-Liter-Tank,den du manuell befüllst, 15 Bar Pumpendruck und 1.600 W Heizleistung. Ab rund 1.300 € bekommst du gut ausgestattete Geräte mit vielen Komfortfunktionen.

Die Kaffeebar im eigenen Haus

Du und deine Familie sind ausgesprochene Kaffeegenießer. Deshalb laufen Tag für Tag mindestens acht Tassen Cappuccino, Espresso und sonstige Spezialitäten aus deinem Vollautomaten. Auch deine Gäste verwöhnst du gerne und regelmäßig mit frisch aufgebrühtem Kaffee. Für dich ist eine High-End-Maschine mit festem Wasserzulauf, einem Pumpendruck von 19 Bar und einer Heizleistung von 2.800 W die richtige Wahl. Solche voll ausgestatteten Geräte mit einer Vielzahl von Programmen und Zusatzfunktionen erhältst du ab rund 2.800 €.

Fazit: Frisch aufgebrühte Kaffeespezialitäten aus der Küchenzeile

Mit einem Einbaukaffeevollautomaten verwandelst du deine Küche in ein Café und bereitest jederzeit frisch aufgebrühte, aromatische Kaffeespezialitäten per Knopfdruck zu. Dank der nahtlosen Integration in die Küchenzeile sparst du Platz und verwöhnst das Auge. Je nach Wohnambiente empfehlen sich folgende Ausführungen:

• Du bereitest nur gelegentlich einige wenige Tassen Kaffee pro Tag zu, weshalb ein Vollautomat aus dem Einstiegssegment eine gute Ergänzung für deine Kücheneinrichtung ist. Modelle mit 15 Bar Pumpendruck und 1.600 W Heizleistung gibt es ab 1.300 €.
• Du trinkst oft und gerne Kaffeespezialitäten und bewirtest regelmäßig Gäste. Ab acht Tassen pro Tag lohnt sich der Griff zu einem Modell mit festem Wasseranschluss, mit einer Heizleistung von 2.800 W und mit 19 Bar Pumpendruck. Die Preise beginnen bei 2.850 €.