Dunst­ab­zugs­hau­be mon­tie­ren: So funk­tio­niert es

Eine Dunst­ab­zugs­hau­be ist Gold wert: Dank die­ser groß­ar­ti­gen tech­ni­schen Errun­gen­schaft kannst du nach Her­zens­lust schmo­ren und bra­ten, ohne dass sich der Geruch im gan­zen Haus ver­teilt. Du möch­test dei­ne neue Dunst­ab­zugs­hau­be selbst mon­tie­ren? UPDATED zeigt dir, unter wel­chen Vor­aus­set­zun­gen das funk­tio­niert, was es vor­ab zu beach­ten gibt und wie du beim Ein­bau vorgehst. 

Sagt dir der Begriff Wra­sen etwas? So nen­nen Fach­leu­te das Gemisch aus Gerü­chen, Feuch­tig­keit und Aro­men, das beim Kochen ent­steht – Essens­dampf also. Die­ser Wra­sen wabert bei man­geln­der Belüf­tung der Küche nicht nur in der Luft und durchs Haus, son­dern setzt sich lang­fris­tig auch als schmie­ri­ger Fett­film auf dei­nen Schrän­ken ab und lässt die Sofa­kis­sen müf­feln. Dage­gen hilft: Eine Dunstabzugshaube.

Bevor du dir eine anschaffst, soll­test du wis­sen: Grund­sätz­lich kann das Gerät auf zwei unter­schied­li­che Wei­sen arbei­ten. Zum einen mit Umluft, zum ande­ren mit Abluft. Doch was genau ist der Unter­schied zwi­schen die­sen bei­den Betriebsarten?

Das Prin­zip der Umluft-Dunst­ab­zugs­hau­be ist im Grun­de geni­al ein­fach: Beim Kochen saugt die Hau­be die Dämp­fe ein und lei­tet sie durch Fil­ter. Danach fließt die gerei­nig­te Luft zurück in die Küche.

Nor­ma­ler­wei­se sind bei Dunst­ab­zugs­hau­ben mit Umluft zwei Fil­ter im Ein­satz: Zum einen ein Fett­fil­ter aus Metall, an dem klei­ne Öl- und Fett­par­ti­kel aus der Luft haf­ten blei­ben. Zum ande­ren ein Aktiv­koh­le­fil­ter, der Essens­ge­rüch­te bindet.

Ins­ge­samt gilt das Umluft-Sys­tem als beson­ders ener­gie­spa­rend, denn es gehen weder Raum­luft noch Wär­me ver­lo­ren. Vor allem an kal­ten Tagen, wenn du es in dei­nen vier Wän­den mol­lig warm haben möch­test, ist das ein Vor­teil. Außer­dem ist die Umluft-Dunst­ab­zugs­hau­be rela­tiv leicht zu installieren.

Dunst­ab­zugs­hau­ben mit Abluft funk­tio­nie­ren noch ein­fa­cher als sol­che mit Umluft: Sie sau­gen beim Kochen Dämp­fe und Gerü­che ein und lei­ten sie zunächst durch einen Fett­fil­ter. Anschlie­ßend fließt die gefil­ter­te Luft durch ein Abluft­rohr nach drau­ßen.

Das ist zwar beson­ders effi­zi­ent und hygie­nisch, weil Abluft auch die Feuch­tig­keit aus der Küche her­aus­lei­tet und somit Schim­mel­bil­dung vor­beugt. Im Win­ter hat die­ses Prin­zip aber den Nach­teil, dass die­ses Sys­tem auch die Wär­me ins Freie lei­tet. Im Zwei­fel musst du wegen dei­ner Abluft-Hau­be also die Hei­zung höherdrehen.

Davon abge­se­hen, ist die Instal­la­ti­on einer Abluft-Dunst­ab­zugs­hau­be kein Kin­der­spiel, son­dern gehört in Pro­fi­hän­de. Allein der für Abluft not­wen­di­ge Mau­er­durch­bruch macht die Ein­rich­tung die­ses Sys­tems ziem­lich kompliziert.

Du möch­test dei­ne Küche mit einer Umluft-Dunst­ab­zugs­hau­be aus­stat­ten? Eine gute Ent­schei­dung! Die­se Art von Abzugs­hau­be ist beson­ders ener­gie­spa­rend und somit umwelt­freund­lich. In Ener­gie­ef­fi­zi­enz- und Pas­siv­häu­ser bei­spiels­wei­se wird gene­rell nur Umluft eingebaut.

Doch wie kannst du die Dunst­ab­zugs­hau­be nach dem Kauf am bes­ten in dei­ner Küche mon­tie­ren? Kei­ne Sor­ge: Das Gan­ze ist kein Hexen­werk, wenn du mit Bedacht und Schritt für Schritt vorgehst.

Bevor du dich ans Instal­lie­ren machst, soll­test du den Ein­bau dei­ner neu­en Dunst­ab­zugs­hau­be gut vorbereiten.

• Strom abstel­len: Ganz wich­tig, um bei der Mon­ta­ge kei­nen Strom­schlag zu bekommen.
• Alte Hau­be demon­tie­ren: Falls du mit der neu­en Hau­be ein älte­res Modell erset­zen möch­test, gilt es natür­lich, Letz­te­re erst ein­mal zu entfernen.
• Steck­do­se über­prü­fen: Wo möch­test du das Kabel der Dunst­ab­zugs­hau­be ein­stöp­seln? Idea­ler­wei­se befin­det sich eine Steck­do­se in der Nähe der geplan­ten Hau­be. Ansons­ten soll­test du dir ein Ver­län­ge­rungs­ka­bel besor­gen oder die Steck­do­se von einem Fach­mann ver­le­gen lassen.
• Maß neh­men: In wel­cher Höhe soll­te die Dunst­ab­zugs­hau­be hän­gen? Als ide­al gel­ten 50 bis 65 Zen­ti­me­ter Min­dest­ab­stand zum Koch­feld, bei einem Gas­herd soll­ten es min­des­tens 75 Zen­ti­me­ter sein. Bei Decken­hau­ben oder Unter­bau-Hau­ben, die zum Bei­spiel unter einem Hän­ge­schrank ange­bracht wer­den, brauchst du nichts auszumessen.
• Mar­kie­rung set­zen: Zeich­ne mit­hil­fe einer Was­ser­waa­ge eine gera­de Linie in Höhe der zukünf­ti­gen Dunst­ab­zugs­hau­be. Falls du die Hau­be zwi­schen zwei Schrän­ken anbrin­gen möch­test, ori­en­tie­re dich für den spä­te­ren Anbau am Mit­tel­punkt der Linie.

Du möch­test dei­ne neue Dunst­ab­zugs­hau­be zwi­schen zwei Schrän­ken anbrin­gen? Dann soll­test du zuvor den Mit­tel­punkt aus­mes­sen, damit sie am Ende schön sym­me­trisch hängt. Dazu benö­tigst du einen Zoll­stock oder ein Maß­band, einen Blei­stift und eine Wasserwaage.

1. Miss den Abstand zwi­schen den bei­den Schrän­ken und zeich­ne mit dem Blei­stift eine fei­ne gera­de Linie. Das geht am bes­ten, wenn du dich jeweils an der unte­ren Schrank­kan­te orientierst.
2. Wich­tig ist, dass die Abstands­li­nie waa­ge­recht ist. Über­prü­fe dies mit einer Wasserwaage.
3. Tei­le die Län­ge der Stre­cke durch zwei. Beträgt der Abstand bei­spiels­wei­se 2 Meter, rech­ne: 2 Meter : 2 = 1 Meter.
4. Der Mit­tel­punkt liegt also bei 1 Meter. Mar­kie­re ihn mit einem Kreuz.
5. Ori­en­tie­re dich für die Auf­hän­gung dei­ner Dunst­ab­zugs­hau­be nun an die­sem Mit­tel­punkt. Falls du zum Bei­spiel für die Auf­hän­gung zwei Löcher in die Wand boh­ren möch­test, soll­te jedes gleich weit vom Mit­tel­punkt ent­fernt sein.
6. Die Dunst­ab­zugs­hau­be soll ein Stück höher hän­gen als der von dir ermit­tel­te Mit­tel­punkt? Zeich­ne ein­fach zwei gleich lan­ge senk­rech­te Lini­en in der gewünsch­ten Höhe und ver­bin­de sie. So hast du eine Par­al­le­le zu dei­ner ers­ten Abstandslinie.
7. Kon­trol­lie­re mit einer Wasserwaage.

Alles für den Ein­bau der Dunst­ab­zugs­hau­be vor­be­rei­tet? Wun­der­bar. Dann kannst du dich jetzt an die Mon­ta­ge machen. Am ein­fachs­ten ist es natür­lich, wenn dir dabei jemand hilft. Denn Dunst­ab­zugs­hau­ben sind ziem­lich sper­rig und der Ein­bau zu zweit weit­aus leich­ter als allein.

Wie du bei der Mon­ta­ge vor­gehst, hängt vom Modell ab. Daher ist ein Blick in die Bedie­nungs­an­lei­tung unumgänglich.

Beson­ders ein­fach zu mon­tie­ren sind Model­le mit einer Wand­hal­te­rung. Die­se bringst du zunächst in der gewünsch­ten Höhe an und brauchst anschlie­ßend nur noch die Dunst­ab­zugs­hau­be einzuhängen.

Vie­le moder­ne Dunst­ab­zugs­hau­ben sind indes mit einem soge­nann­ten tele­s­ko­pier­ba­ren Wand­blech aus­ge­stat­tet. Ist dies bei dei­ner Hau­be der Fall, soll­test du zunächst das Blech an der Wand befes­ti­gen und danach die Dunst­ab­zugs­hau­be an das Blech anbringen.

Alles an Ort und Stel­le instal­liert? Dann kannst du den Strom in der Küche wie­der ein­schal­ten und aus­pro­bie­ren, ob alles so funk­tio­niert wie es soll.

Vie­le Umluft-Dunst­ab­zugs­hau­ben las­sen sich mit etwas hand­werk­li­chem Geschick leicht selbst mon­tie­ren. Die meis­ten gän­gi­gen Gerä­te mit Wand­hal­te­rung sind in weni­ger als einer hal­ben Stun­de ange­bracht. Wich­tig ist, dass du vor dem Auf­hän­gen mar­kierst, wo genau die Hau­be hän­gen soll – und zwar so, dass sie am Ende gera­de hängt. Am bes­ten instal­lierst du dei­ne neue Dunst­ab­zugs­hau­be mit einem Part­ner an dei­ner Sei­te. Zu zweit bekommt ihr das recht sper­ri­ge Gerät gut in den Griff – und könnt euch anschlie­ßend ein lecke­res Essen kochen, bei dem sich sämt­li­che Aus­düns­tun­gen sofort verziehen.