Kaf­fee­voll­au­to­ma­ten: Baris­ta daheim

Kaf­fee­voll­au­to­ma­ten sind nicht mehr nur in pro­fes­sio­nel­len Gas­tro­no­mie­be­trie­ben oder der Büro­kü­che zu fin­den, immer öfter ste­hen sie auch in pri­va­ten Haus­hal­ten. Ob Espres­so, Flat White oder Cap­puc­ci­no: Vie­le Gerä­te bie­ten die Aus­wahl einer pro­fes­sio­nel­len Kaf­fee­bar für Zuhau­se. Aller­ding ist das Ange­bot mitt­ler­wei­le eben­so viel­fäl­tig wie unüber­sicht­lich. UPDATED zeigt dir vier Model­le, vom Ein­stei­ger-Gerät bis zum Luxus-Boliden.

Was gibt es Schö­ne­res, als mit einem lecke­ren Kaf­fee in den Tag zu star­ten. Schon der Geruch frisch gemah­le­ner Boh­nen kann bei vie­len Men­schen die Stim­mung am Mor­gen erheb­lich ver­bes­sern. Spä­tes­tens, wenn sich der Milch­schaum auf den Kaf­fee senkt, zie­hen selbst ein­ge­fleisch­te Mor­gen­muf­fel die Mund­win­kel nach oben. Am schöns­ten ist es natür­lich, wenn das Kaf­fee­mah­len und Kaf­fee­ko­chen auch noch voll­au­to­ma­tisch pas­siert. Die­se vier Kaf­fee­voll­au­to­ma­ten hel­fen dir, den Start in den Tag ein wenig ange­neh­mer zu machen.

Der kom­pak­te Tchi­bo Esper­to Caf­fè ist ein ein­fa­cher Kaf­fee­voll­au­to­mat, der vor allem Puris­ten gefal­len dürf­te. So hat das Gerät bei­spiels­wei­se kei­nen Milch­auf­schäu­mer, was dir aller­dings auch die die Rei­ni­gung eines Mil­schaum­sys­tems erspart. Auf Knopf­druck brüht das Gerät sechs ver­schie­de­ne Arten von Kaf­fee, dar­un­ter Caf­fè Cre­ma, Caf­fè Ame­ri­ca­no und den ein­fa­chen Espres­so. Auch eine Heiß­was­ser­dü­se, um Tas­sen vor­zu­wär­men oder Tee auf­zu­gie­ßen, ist dabei. Die Kaf­fee­stär­ke lässt sich manu­ell anpas­sen, eine Dop­pio-Tas­te sorgt für zwei Brü­hun­gen in einer Tas­se. Wenn du dei­nen Kaf­fee stär­ker magst, drückst du die “Intense+”-Taste. Die­se spen­diert dem Brüh­vor­gang mehr Boh­nen. Der Aus­lauf ist höhen­ver­stell­bar und funk­tio­niert mit Tas­sen bis zu 155 Mil­li­me­ter Höhe.  Tchi­bo Esper­to Caf­fè wird per Touch­screen gesteu­ert, zum Start rei­nigt sich das Gerät auto­ma­tisch. In der Wer­tung der Stif­tung Waren­test war der Esper­to Caf­fè das bes­te Modell ohne Milchschäumer.

Die Kaf­fee­ma­schi­ne von Mie­le zau­bert Kaf­fee und cre­mi­gen Milch­schaum in vie­len Varia­tio­nen und für jeden Geschmack. Von Cap­puc­ci­no über Café Lat­te, Rist­ret­to bis zu Espres­so. Mit dem edlen Voll­au­to­ma­ten kannst du per One­Touch-Funk­ti­on sogar zwei Kaf­fee- oder Milch­spe­zia­li­tä­ten gleich­zei­tig zube­rei­ten. Pro Getränk gibt der CM 5310 zwi­schen 20 bis 300 ml Kaf­fee aus, und mit der Funk­ti­on „Vor­brü­hen‟ ist dein Kaf­fee mor­gens noch schnel­ler fer­tig. Außer­dem kannst du auch eine Kan­ne mit acht Tas­sen Kaf­fee befül­len – prak­tisch, wenn Gäs­te zu Besuch sind. Beim inte­grier­ten Kegel­mahl­werk für 200 Gramm Kaf­fee­boh­nen kannst du Mahl­grad und Mahl­men­ge vari­ie­ren. Dane­ben gibt es sogar eine zusätz­li­che Schub­la­de für Kaf­fee­pul­ver. So kannst du gleich­zei­tig zwei ver­schie­de­ne Sor­ten Kaf­fee zube­rei­ten. Der Geträn­ke­aus­lauf ist in der Höhe ver­stell­bar, so dass Glä­ser und Tas­sen mit Grö­ßen zwi­schen 8,0 und 13,5 cm dar­un­ter passen.

Der CM 5310 ist mit einem gro­ßen abnehm­ba­ren Was­ser­tank (1,3 Liter) aus­ge­stat­tet. Die her­aus­nehm­ba­re Brüh­grup­pe und das Ent­kal­kungs­pro­gramm erleich­tern dir die Rei­ni­gung. Abtropf­scha­le, Was­ser­tank und Res­te­be­häl­ter kannst du ent­neh­men und in der Spül­ma­schi­ne rei­ni­gen. Zudem wer­den nach jeder Milch-Zube­rei­tung die Lei­tun­gen auto­ma­tisch gespült. Kurz­um: Der CM 5310 im anspre­chen­den Design punk­tet mit einem lei­sen Mahl­werk, vie­len Pro­gram­men für Kaf­fee­spe­zia­li­tä­ten, ein­fa­chen Rei­ni­gungs­op­tio­nen und leich­ter Bedienung.

Auch die Jura E6 hat bereits die Bes­ten­lis­te der Stif­tung Waren­test ange­führt. Stol­ze elf Geträn­ke berei­tet sie auf Knopf­druck zu: Zum Bei­spiel Espres­so, Kaf­fee, Lungo Baris­ta, Cafe Baris­ta, Cap­puc­ci­no und Espres­so Mac­chia­to – um nur eini­ge zu nen­nen. An der E6 kannst du dei­nen Kaf­fee genau dei­nen Geschmacks­vor­lie­ben anpas­sen – der Voll­au­to­mat spei­chert dei­ne Ein­stel­lun­gen für jedes Getränk. Das beson­de­re Mahl­werk, der Pro­fes­sio­nal Aro­ma Grin­der, ver­spricht, mehr Aro­ma aus den Boh­nen her­aus­zu­kit­zeln. Der hohe Anteil an fei­nen Par­ti­keln im Mahl­gut garan­tiert die­se idea­le Geschmacks­ent­fal­tung. Der Voll­au­to­mat hat vie­le auto­ma­ti­sche Rei­ni­gungs­pro­gram­me an Bord, die dir die Rei­ni­gung im All­tag erleich­tern. Alles in allem über­zeugt die Jura E6 mit Viel­sei­tig­keit für anspruchs­vol­le Genie­ßer die auf hohe Qua­li­tät und ein­fa­che Bedie­nung Wert legen.

Der aktu­el­le Test­sie­ger kommt von De’­Longhi – der ein­zi­ge Teil­neh­mer im Test­feld, der die Schall­mau­er von 1000 Euro durch­bricht und sich für die Kate­go­rie Luxus­mo­dell qua­li­fi­ziert. Stol­ze 22 unter­schied­li­che Geträn­ke kann das Pre­mi­um­ge­rät her­stel­len und emp­fiehlt sich so allen Indi­vi­dua­lis­ten, die neben den Klas­si­kern wei­te­re Kaf­fee­spe­zia­li­tä­ten aus­pro­bie­ren wol­len wie Dop­pio+, Flat White oder Cor­ta­do. Mit der Funk­ti­on „Mein Kaf­fee“ kannst du per­sön­li­che Prä­fe­ren­zen fest­le­gen und abspei­chern – Aro­ma, Kaf­fee- und Milch­men­ge für bis zu fünf Per­so­nen. Die Funk­tio­nen steu­erst über das Bedien­pa­nel, aber auch über eine eige­ne App. Mit der App hast du sogar die Mög­lich­keit, die Maschi­ne ein- bezie­hungs­wei­se aus­zu­schal­ten, wenn sie sich im Stand­by-Modus befindet.

Ein beson­de­res High­light der Pri­ma­Don­na Soul ist die Bean Adapt Tech­no­lo­gy, die du per App steu­erst. Mit ihr ermit­telt das Gerät je nach Boh­ne die pas­sen­den Ein­stel­lun­gen wie Mahl­grad, Brüh­tem­pe­ra­tur und Dosie­rung. Die kom­pak­te Brüh­grup­pe ist war­tungs­arm, lässt sich voll­stän­dig aus der Kaf­fee­ma­schi­ne her­aus­neh­men und unkom­pli­ziert rei­ni­gen. Die Pri­ma­Don­na Soul punk­tet zudem mit ihrem anspre­chen­den Design, braucht aber mit ihren opu­len­ten Maßen von 39x26x48,5 cm (Höhe x Brei­te x Tie­fe) etwas mehr Platz als ande­re Maschinen.