Das Damastmesser entspringt einer alten Schmiedekunst Asiens. Es steht für höchste Qualität und maximale Präzision. Damastmesser finden in den Küchen der besten Restaurants ihre Verwendung. Unsere Kochmesser werden aus 67-lagigem Qualitäts Damaststahl geschmiedet und anschließend einzeln gehämmert. Erst nach einer gründlichen Qualitätsprüfung wird der Griff angebracht und das Messer mit einem Finish vollendet. Es ist ein Zusammenspiel aus Design und perfektem Arbeitswerkzeug. Daher ist es nicht nur für den Profi-Einsatz bestens geeignet, sondern findet auch bei anspruchsvollen Hobbyköchen einen Platz.