Fiskars - Sensei Schälmesser, 7 cm Das Fiskars Sensei Schälmesser 7 cm ist ein kleines und präzises Messer, ideal für die meisten kleinen Schäl- und Schneideaufgaben. Die Klinge ist aus hochwertigem deutschem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (1.4116) mit Molybdän und Vanadium gefertigt, um eine hervorragende, langanhaltende Schneidleistung zu gewährleisten. Der Stahl wurde auf eine hohe Härte von 55 HRC gehärtet, wodurch die Schärfe noch länger erhalten bleibt. Der geschmiedete Kropf verleiht dem Messer ein perfektes Gleichgewicht und der tropfenförmige Soft-Touch-Griff macht das Arbeiten mit dem Messer unglaublich angenehm. Handwäsche und sorgfältige Aufbewahrung empfohlen.