Der heiße Stein speichert die Wärme besonders gut und lange, wodurch das Grillgut schonend gegart und dadurch zart und saftig wird. Unter der heißen Grillplatte mit stufenloser Temperaturregelung finden acht Pfännchen Platz zum Braten, Überbacken und Schmelzen von Käse und vielem mehr.