Calisso Messer-Set Küchenmesser Abalone Line Messerset (Starter-Set, 2-tlg), Damaststahl

Ob ambitionierter Hobbykoch oder blutiger Anfänger – mit diesen einzigartigen Messern steht Ihrem täglichen Kochvergnügen nichts mehr im Wege! Das hochwertige Set gehört mit unserem vielseitig einsetzbarem Allzweckmesser und unserem besonders stabilem Chefmesser zur optimalen Grundausstattung einer jeden Küche. So werden auch Sie innerhalb der eigenen vier Wände zum Chefkoch. Enthält: 1x 8" Chefmesser 1x Allzweckmesser Produktdetails Unsere Damastmesser bestehen aus verschieden harten Lagen Stahl und Eisen, welche zu 67 Schichten zusammengeschmiedet wurden. Dadurch sind unsere Damastmesser äußerst flexibel, stabil und können besonders scharf geschliffen werden und bleiben lange scharf. Material Klinge: 67 Lagen Damaskus Stahl, bestehend aus 66 Lagen 10Cr15CoMoV und 1 VG-10 Damaskus Stahlkern Material Griff: Acryl und eine Schicht Abalone Muschel Härtegrad: 60 ± 2 HRC Unglaubliche Schärfe durch Schleifwinkel von 15° Der verwendete Stahl und eine gründliche Politur jeder Klinge führen zu guter Rostbeständigkeit. Der Griff ist in einzigartiger Optik angefertigt und für ausgezeichnete Kontrolle, Agilität und Komfort beim Schneiden entwickelt. Damit liegt das Messer auch über längere Arbeitsphasen in der Küche gut in der Hand. Achtung: Das Messer ist nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet! Pflegehinweise Ein gutes Küchenmesser aus Damaskus-Stahl sollte gut gepflegt werden. Lesen Sie sich dafür gerne unsere Hinweise online unter https://calisso.de/pages/pflegehinweise durch.