de Buyer Wok De Buyer Affinity Wok 32 cm, Aluminium, rostfreier Edelstahl

• Wok zum Braten, Anbraten und Grillen mit wenig Fett
• Gleichmäßige Wärmeverteilung für gleichmäßiges Garen
• 2 Griffe aus vernietetem Edelstahlguss
• 32 cm Durchmesser
• 4 l Inhalt

Für die asiatische Küche - der Affinity Wok 32 cm von De Buyer

Die Affinity Kollektion von de Buyer wird aus sieben Lagen Edelstahl und Aluminium hergestellt. Der durchgehende Aluminiumkern, der bis zum Rand hochgezogen ist, wird im Wechsel von Edelstahl und Aluminum ummantelt. Hierdurch wird eine optimale Wärmeleitung gewährleistet, die dafür sorgt, dass das Gargut gleichmäßig gegart wird. Jede Temperaturveränderung wird zudem in das Topfinnere übertragen und ermöglicht punktgenaues Garen. Der de Buyer Wok hat einen geraden Boden, sodass er für konventionelle Herde perfekt geeignet ist. Der Boden des Woks hat einen kleinerem Durchmesser, die Wände hingegen sind eher steil, sodass die Form den klassischen Woks ähnelt. Die de Buyer Affinity Serie ist für alle Herdarten geeignet. Ihre Qualitäten kommen dabei insbesonders auf Induktionsherden zum Vorschein. Durch die einfache Reinigung - dieses Produkt darf in die Spülmaschine - ist diese Kollektion der französischen Traditionsfirma überall sehr beliebt.