Wüsthof Classic Ikon Creme - Santoku, 17 cm Die eleganten, cremefarbenen Griffschalen in Verbindung mit dem speziellen Kropfdesign sorgen für eine sichere Handhabung und optimale Balance. Die vielfältigen Klingenformen garantieren exakte Schnitte. Aus einem Stück hochlegiertem Klingenstahl geschmiedet (X50 Cr MoV 15). Höchstmögliche Ausgangsschärfe der Klinge dank dem lasergestütztem Schärfverfahren, PEtec. Santoku - Die typisch japanische Klingenform. Vielseitig einsetzbares Messer. Ideal für feinste Schneidarbeiten in der Küche. Durch die Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen Scheiben auf der Klinge verhindern.