Der WK 21 bietet zusätzlich die Möglichkeit das Wasser per Knopfdruck auf 50, 70, 80, 90 oder 100°C zu erhitzen, somit eignet er sich ideal z.B. für die Zubereitung verschiedener Teesorten. Die Wasserstandsanzeige wird für jede gewählte Tempereratur unterschiedlich farbig beleuchtet. Durch den 360° Sockel kann der 1,7 Liter fassende Wasserkocher in jeder beliebigen Position aufgesetzt werden.