Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte Kai weitere M...
Artikel-Nr. S0H8D0BHP2
Artikel-Nr. S0H8D0BHP2
Korrosionsbeständige Klingen
Für Rechts- und Linkshänder geeignet
Griffe aus Walnussholz
Aus Damaszenerstahl mit 32 Lagen
Zweiteiliges Set
Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte Kai weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereint somit zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC.
Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden.
Getreu Tim Mälzers Prämisse: "Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen" wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen sorgen außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.
- Klinge aus Damaszenerstahl - Griff aus Walnuss-Holz - Handbearbeitete Hammerschlagoberfläche - Zeitloses Design - Für Rechts- und Linkshänder, durch symmetrische Form des Griffs - Das Allzweckmesser ist universell einsetzbar (Schneidearbeiten, Zubereiten von Obst und Gemüse bis zum Zerlegen von Fleisch) - Das Messer (Santoku) ist universell einsetzbar (Für Fisch, Fleisch und Gemüse)
Maße: Allzweckmesser: Klingenlänge: 16,5 cm Grifflänge: 10,5 cm
Santoku: Klingenlänge: 18 cm Grifflänge: 12 cm
Material: Damaszenerstahl / Walnuss-Holz
Im Set enthalten: 1 Kai Allzweckmesser 1 Kai Santoku
Hersteller-Artikelnummer: TDMS-230
Details
Produktdetails
Farbe
edelstahlfarben
Lieferumfang
1 Kai Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser 1 Kai Shun Premier Tim Mälzer Santoku
von Markus B. aus Koeln am 04.06.2024
Verkäufer: Ambiente-3000
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Das perfekte Messerset!
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Verifizierter Kauf
Die Kai Shun Messer sind ultra scharf und halten was sie versprechen. Hochwertige Verarbeitung und Rasierklingen scharf - ich möchte es nicht mehr missen.
eine Kundenbewertung aus Ludwigsburg am 18.09.2020
Verkäufer: OTTO
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Ein toller Artikel
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Verifizierter Kauf
Es fühlt sich gut in der Hand, die Klinge ist sehr scharf und es macht viel Spaß bei kochen.
eine Kundenbewertung aus Berlin am 25.12.2020
Verkäufer: OTTO