F. DICK Kochmesser Dick Kochmesser ActiveCut Klinge 26 cm Edelstahl Messer 8904726

Klassiker und Herzstück der professionellen Küche ist das Kochmesser mit der stabilen Klinge. Zum Schneiden von Gemüse, Fleisch, Fisch. Die geschwungene Klingenform erleichtert den Wiegeschnitt, ideal für Kräuter und Zwiebeln. Klingenlänge 26 cm

Das Kochmesser aus der geschmiedeten Serie ActiveCut ist Ihr wichtigster Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz.
Perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch.
Die geschwungene Schneide erleichert den Wiegeschnitt. Der ergonomisch geformte Griff des Messers liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden.
Der Halbkropf ermöglicht das komplette Nachschleifen der Klinge bis zum Schneidenende.
Das edle Metall-Emblem im Griff ist ein Designelement und Eyecatcher, das die Wertigkeit der Messerserie unterstreicht.

Klingenlänge: 26 cm.
Messerklinge aus X30Cr13,
Klingen-Härte von 54° HRC
Griff aus hygienischem Kunststoff.