Nährstoffmangel bei Veganern?
Ob sich ein Verzicht auf Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte positiv auf die Gesundheit auswirkt, darüber wird gern diskutiert. Was jedoch von Gesundheitsexperten bemängelt wird: Wer komplett auf tierische Produkte verzichtet, nimmt unter Umständen nicht genügend Eiweiß, Jod, Eisen, Kalzium und Vitamin B12 zu sich.
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