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ZWILLING Ausbeinmesser »TWIN Cuisine«
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ZWILLING Ausbeinmesser »TWIN Cuisine«



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Artikel-Nr. 9990123299

  • FRIODUR® eisgehärtete Klinge für lange Schnitthaltigkeit
  • Rostfreier Spezialstahl: stabil und zugleich flexibel.
  • Messer - aus einem Stück präzisionsgeschmiedet
  • Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
  • Ermüdungsfrei durch querliegenden Voll-Erl ohne Nieten
TWIN Cuisine ist die einzigartige Synthese aus einem modernen Messer mit Kunststoffgriff und einem traditionellen Voll-Erlmesser. Die innovative Design-Lösung erfüllt höchste Ansprüche an Komfort und Schnittführung. Qualität: Die ZWILLING Sonderschmelze besticht durch die optimale Balance von Chrom- und Kohlenstoffgehalt - das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahles. FRIODUR gekennzeichnete Messer werden durch spezielle Eishärtung qualitätsbestimmend veredelt. Sie sind außerordentlich schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel Präzision: SIGMAFORGE Messer, aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet für eine einwandfreie Geometrie. Grundvoraussetzung für exakten Schliff und beste Schneideigenschaften. Handling: Der Übergang von Kropf zu Griff ohne störende Kanten erleichtert die Handhabung. Wertigkeit: Herausragende Griff-Technologie mit querliegendem Voll-Erl ohne Nieten Funktionalität: Der Kropf sorgt für die richtige Balance. Als Fingerschutz verhindert er zudem das Abrutschen vom Griff zur Klinge. Ausbeinmesser 140 mm Das Ausbeinmesser besitzt eine schlanke, charakteristisch gebogene Klinge mit glatter Wate. Es eignet sich hervorragend zum Auslösen von Knochen. Material:Rostfreier Spezialstahl

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