WÜSTHOF Kochmesser

Wüsthof Classic - Kochmesser Robust, Scharf und Funktional - das klassische Werkzeug mit einer Modellvielfalt von über 70 Klingenformen. Der Vollkropf dient als Handschutz, sorgt für Sicherheit und eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Die robusten Griffschalen sind dauerhaft vernietet. * Aus einem Stück hochlegiertem Chrom - Molybdän – Vanadium Stahl geschmiedet. * Besonders scharf, dank lasergestütztem Schärfverfahren, PEtec. Das Kochmesser ist das wichtigste Werkzeug in der Küche. Die breite und geschwungene Klinge eignet sich ideal zum Schneiden, Hacken, Wiegen oder Zerteilen. Die reduzierte Kropfform (Halbkropf) und der dünnere Schliff der Klingen verringern das Gewicht des Messers. Das geringere Gewicht sorgt für ermüdungsfreies und präzises Arbeiten.