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Wüsthof Ausbeinmesser »Pro«
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Wüsthof Ausbeinmesser »Pro«


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Wüsthof Ausbeinmesser »Pro«

Artikel-Nr. B67255P

  • Profimesser für die Systemgastronomie
  • Härtegrad von 56 Rockwell
  • Polierte Klingenoberfläche
  • Ergonomisch geformter Spezialgriff
  • Rutschhemmender Zweikomponenten-Kunststoff
Ausbeinmesser Pro

Ideal zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch oder Geflügel.
Sehnen und Fett lassen sich leicht entfernen.
Profimesser für die Systemgastronomie und Großküchen.
Rostfreier Hartstahl. Härtegrad von 56 Rockwell für ausgezeichnete Schnitthaltigkeit.
Ergonomisch geformter Spezialgriff mit Daumenauflage und ausgeprägter Schutznase, rutschhemmender Zweikomponenten-Kunststoff.
Hygienisch einwandfrei: NSF-geprüft und -zertifiziert.

Material: Edelstahl
Herkunft: Made in Germany
Griff-Material: Kunststoff
Klingenlänge: 16,00 cm

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