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Workshop Molekularküche »Schwetzingen«
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Workshop Molekularküche »Schwetzingen«


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Artikel-Nr. C3I9E7P

  • Großartige Möglichkeiten und Texturen
  • Herstellen und Verkosten verschiedener Gerichte
  • Experimentieren mit Aromen, Temperaturen und Texturen
Spannend und sinnlich, aufregend anders und erstaunlich lecker: Was molekulare Küche auf die Teller zaubert, kann sich nicht nur sehen, sondern vor allem auch genießen lassen! Fake Kaviar und Espuma, Drops und Malto-Kugeln kann man dank des spannenden Molekularküche-Workshops in Schwetzingen, gleich zwischen Mannheim und Heidelberg, nicht nur selbst entstehen lassen, sondern auch bald für seine Lieben zaubern. Der Workshop zum Genießen ist perfekt als Einstieg in die molekulare Küche. Neben wichtigen theoretischen Grundlagen erfährt man beim Herstellen und Verkosten verschiedener Gerichte, wie lecker (und erstaunlich unkompliziert) viele der so außergewöhnlichen Speisen sind. Ob Suppe aus dem Reagenzglas oder Fake Spaghetti, das Experimentieren mit Aromen, Temperaturen und Texturen wird auch die Hobbyköche in Ihrem Umfeld vom Hocker hauen! Schenken Sie ein Erlebnis voller Momente zum Staunen, das anregt, inspiriert und den Horizont erweitert. Außergewöhnlich gute Geschenkidee!  Workshop Molekularküche
  • Dauer: ca. 4,5 Stunden
  • Teilnehmerzahl: 6 bis 20 Personen
  • inklusive:
    • Aperitif zur Begrüßung
    • Kochschürze leihweise
    • Einführung in die Molekularküche
    • Zubereiten von Speisen und Desserts
    • gemeinsame Verkostung
    • Digestif
    • Kochzutaten und Utensilien
    • Getränke (Mineralwasser, Softdrinks, Kaffee, Wein, Bier, Säfte)
    • Rezepte per Email nach dem Kurs
  • Vegetarier, Veganer und Lebensmittelallergiker können teilnehmen, wenn bei der Terminvereinbarung angegeben.

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