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Workshop Molekularküche »Bremerhaven«
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Workshop Molekularküche »Bremerhaven«


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Artikel-Nr. C3I9D7P

  • Spannende Erkenntnisse
  • Faszinierende Techniken
  • Eintägiger Workshop
Der perfekte Einstieg in die spannende Welt der molekularen Küche: Beim Workshop in Bremerhaven kann man den Profis über die Schulter schauen, sich selbst an den faszinierenden Techniken versuchen und dank des Überraschungssets zum Mitnehmen auch zuhause die verblüffend andere Art des Kochens erleben. Workshop Molekularküche
  • Leistungen:
    • Empfang mit passendem Aperitif
    • Molekular-Workshop mit versiertem Lehrer
    • theoretische Grundlagen
    • gemeinsame Zubereitung von 8 bis 10 Anwendungen: Verkapselung, Schäume, Gele, Verdickungsmittel, Gelees, Specials
    • Getränke
    • Workshop-Matte
    • Basis-Set zur Mitnahme
  • für Einsteiger geeignet
  • Gruppengröße: 6 bis 16 Teilnehmer

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