Erst frisch gemahlen beschenken uns Gewürze mit ihrem vollen Aroma da sich beim Mahlen ihre ätherischen Öle freisetzen. So hat WMF die Ceramill Gewürzmühlen nach dem Vorbild von Pfeffermühlen entwickelt und sie ebenfalls mit einem langlebigen Keramikmahlwerk ausgestattet. Die Mahlstärke lässt sich über ein Einstellrad stufenlos einstellen um je nach Gewürz die gewünschte Körnung zu erhalten. Gewürzmühlen haben einen Behälter aus Glas so erkennen Sie auf einen Blick wie viel Vorrat Sie noch haben. Er ist leicht zu befüllen und in der Spülmaschine zu reinigen. Das Oberteil gibt es wahlweise aus Cromargan: Edelstahl rostfrei 18/10 Eichenholz oder hochwertigem Kunststoff. Bei allen Gewürzmühlen sitzt das Mahlwerk oben und hinterlässt keine Mahlspuren auf dem Tisch. Zusätzlich schützt ein Aromadeckel den Mahlkopf und bewahrt gleichzeitig das Gewürzaroma.