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WMF Fleischmesser

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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S076P0QAP2
Chef`s Edition Damasteel® Fleischmesser, 20 cm

Chef`s Edition Damasteel® Fleischmesser, 20 cm

Damasteel®

Damasteel®

Eine handgeschmiedete Klinge mit Damasteel® Technologie - 120 Schichten aus Spezialstählen, die zu einem homogenen Klingenstahl verschmolzen sind - für außergewöhnliche Haltbarkeit, langanhaltende Schärfe und eine rostfreie, säurebeständige Klinge.

Professioneller Griff

Professioneller Griff

Das spezielle Design bietet einen sanften Übergang, ohne scharfen Kanten zwischen Kropf und Klingenrücken, perfekte Ergonomie und außergewöhnliche Balance - für den von Profiköchen bevorzugten kontrollierten Griff.

WMF Performance Cut Technologie

WMF Performance Cut Technologie

Ein optimierter Härteprozess und modernste Laser-Präzisionstechnologie erzeugen einen besonders spitzen Schneidewinkel mit außergewöhnlicher, langanhaltender Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt.

Ausgezeichnete Balance

Ausgezeichnete Balance

Schneiden und Hacken auf Profi-Niveau: Das Gegengewicht an der Endkappe aus poliertem Metall sorgt für eine hervorragende Gewichtsverteilung in der Hand und damit außergewöhnlichen Komfort und Präzision.

Sicherer Fingerschutz

Sicherer Fingerschutz

Das spezielle Kropfdesign bietet sicheren Fingerschutz und verhindert ein Abrutschen - für ein sicheres Gefühl beim Schneiden.

Details

Material
MaterialDamasteel Spezialklingenstahl geschmiedet (120 Lagen)
Hinweise
PflegehinweiseHandwäsche
Weitere Artikelinformationen
von WMF

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