Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel
MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge spürbar
Das Brotmesser mit Wellenschliff schneidet Brot, Speckschwarten, harte Schalen, Salami oder Gefriergut völlig gerade - für Links- und Rechtshänder
Der erste Schnitt in ein frisches, knuspriges Brot ist stets ein besonderer Moment, der bei vielen Menschen gleichzeitig Appetit und Kindheitserinnerungen weckt. Ob knusprige Bauernbrote oder Baguettes, kräftiges Vollkornbrot oder einfaches Weißbrot, oder auch Croissants bis hin zu weichen Früchten: Das WMF Grand Gourmet Brotmesser mit 19 cm Klingenlänge und Doppelwellenschliff meistert diese Aufgaben mühelos. Es verfügt über eine handgeschmiedete Klinge aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl, die mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt ist. Obendrein sorgt die fugen- und übergangslose Verarbeitung für ein Küchenmesser aus einem Guss, das sehr einfach sauber zu halten ist und zudem dank des geschmiedeten Kropfs einen sicheren Fingerschutz bietet. Mit der Grand Gourmet Kollektion gelang dem renommierten japanischen Designer Makio Hasuik ein mehrfach preisgekröntes Meisterwerk internationalen Produktdesigns. Gepaart mit höchster Handwerkskunst entstand so in der WMF Klingenschmiede in Deutschland eine Serie von Küchenmessern, die kompromisslos die höchsten Ansprüche an Funktion und Qualität erfüllt. Dank herausragender Ergonomie und Balance, liegen dazu die Griffe aus hochwertigem Cromargan® perfekt in der Hand und sorgen für eine sehr komfortable Handhabung der Messer.
Grand Gourmet Brotmesser, 19 cm
Das Grand Gourmet Brotmesser mit doppeltem Wellenschliff von WMF steht für kompromisslose Qualität und Funktionalität in mehrfach preisgekröntem Design. Seine 19 cm lange Klinge aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl ist handgeschmiedet und mit dem einzigartigen WMF Perfomance Cut veredelt. Im Zusammenspiel mit der fugenlosen Formgebung des Küchenmessers dem sicheren Fingerschutz sowie der perfekten Ergonomie, ergibt dies ein hochleistungsfähiges Brotmesser, das im Gebrauch Tag für Tag neu begeistert.
WMF Performance Cut Technologie
Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt.
Robuste, langlebige Klinge
Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg.
WMF Doppelwellenschliff
Dank des WMF Doppelwellenschliffs zieht die Klinge beim Schneiden gerade nach unten und ermöglicht so das Schneiden gleichmäßiger Brotscheiben.
Perfekte Balance
Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken.
Sicherer Fingerschutz
Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit.
Details
Maßangaben
Gesamtlänge
32 cm
Länge Klinge
19 cm
Länge Griff
13 cm
Gewicht
290 g
Produktdetails
Farbe
Edelstahl
Art Griff
fugenloser Griff aus Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10
Eigenschaften Griff
ergonomisch fugenlos
Material
Material
Spezialklingenstahl
Material Griff
Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10
Materialeigenschaften
korrosionsbeständig rostfrei säurebeständig
Hinweise
Pflegehinweise
Handwäsche
Wissenswertes
Herstellungsland
Made in Germany
Weitere Artikelinformationen von WMF
Wichtige Informationen
Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
WMF Business Unit Consumer GmbH
WMF Platz 1, 73312 Geislingen, DE
contact@wmf.com
Du findest den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auch auf dem jeweiligen Produkt bzw. der
Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.
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Brotmesser frisst sich mühelos durch die härteste Kruste und auch weiche Semmeln werden sauber geschnitten. Ein 750g Brotlaib kann in einem Zug geschnitten werden. Zudem liegt das Messer gut in der Hand und wurde in Deutschland hergestellt. Bin vollkommen zufrieden.
von einem Kunden aus Rain am 19.11.2025
Verkäufer: OTTO
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Verifizierter Kauf
von einem Kunden aus Berlin am 14.08.2025
Verkäufer: OTTO