• Inhalt: 1x Bratpfanne 28 cm (Höhe 6,0 cm) beschichtet - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0575284021
• Material: Aluminium beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung (PermaDur). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 260°C, backofenfest bis 70°C. Kunststoff (bpa-frei)
• Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an. Hoher Pfannenrand
• Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige, lange Wärmespeicherung - ideal für schonendes Braten von empfindlichen Speisen. Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz
• Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“

Für jeden Zweck die richtige Pfanne: eine versiegelte Pfanne ist ideal zum fettarmen und schonenden Garen von empfindlichem Bratgut oder Lebensmittel, die bei relativ niedrigen Temperaturen gebraten wird, wie Eier, Fisch, Paniertes etc. Nichts brennt an und nichts bleibt haften.

Braten, Schwenken und Wenden: Entdecken Sie die Aluminiumgusspfannen mitlanglebiger PermaDur Antihaftversiegelung aus der WMF Serie PermaDur Excellent und lassen Sie sich von der sehr guten Funktionalität und einfachen Handhabung der Pfannen überzeugen. Die Oberfläche der wahlweise 20, 24 oder 28 Zentimeter durchmessenden Stiel- und Servierpfannen macht alles mit, ob Sie nun knackiges Gemüse zubereiten, Zwiebeln anschwitzen oder frische Spargelspitzen in der Pfanne tanzen lassen wollen. Oder wie wäre es mit fluffigem, herrlich duftendem Kaiserschmarren? Die schichtweise aufgebaute PermaDur Antihaftversiegelung ist beständig gegen Speisesäuren und extrem langlebig. PermaDur Pfannen eignen sich auch für die Verwendung auf Induktionsherden.

Ob Hobby- oder Profikoch, ob Spiegelei mit Speck oder Haute Cuisine: Der Klassiker unter den Bratpfannen, die Stielpfanne, darf in keiner Küche fehlen. Das Pfannen-Sortiment von WMF bietet für jedes Gericht, jede Zutat und jede Zubereitungsart ein passendes Modell. Wählen Sie zwischen hochwertigem Edelstahl, Aluminium oder Mehrschichtmaterial, zwischen hitzebeständiger CeraDur-Keramikversiegelung und der langlebigen PermaDur Antihaftbeschichtung, zwischen verschiedenen Größen, unterschiedlichen Formen und Randhöhen und dazu passenden Pfannendeckeln. Alle Stielpfannen sind mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, damit sie gut und geschmeidig in der Hand liegen. Machen Sie etwas daraus: Legen Sie los – und lassen Sie nichts mehr anbrennen.

Die PermaDur Antihaftbeschichtung ist eine PTFE-Antihaftbeschichtung. Bei der Herstellung werden kontinuierlich mehrere Schichten mit zunehmendem Antihafteffekt auf das Grundmaterial aufgetragen. Dadurch wird die Beschichtung extrem langlebig und beständig gegen Speisesäuren. Kunststoffversiegelungen verfügen über eine hervorragende Antihaftfähigkeit. An der Oberfläche backt mit Sicherheit nichts an, das macht auch die Reinigung völlig problemlos.