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Viani Kasseler "Ahle Wurscht" im Stück
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Viani Kasseler "Ahle Wurscht" im Stück


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€ 14,95 46,72 / 1000 g inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Viani Kasseler "Ahle Wurscht" im Stück

Artikel-Nr. C1Y4D9P

  • Stracke - Salamispezialität aus Nordhessen,
  • Angenehm mild durch weißen Edelschimmel
  • Mit Salinensalz & frischvermahlenem Pfeffer
  • ca. 320 g
Produktinformationen

Die Stracke ist eine Salamispezialität aus Nordhessen, die noch nach überliefertem Familienrezept hergestellt wird, gewürzt mit Salinensalz und frischvermahlenem Pfeffer. Die „Ahle Wurscht“ wird luftgetrocknet und reift mindestens 3 Monate. Weißer Edelschimmel, der vor dem Verkauf abgebürstet wird, sorgt für die angenehme Milde. Das Ergebnis ist eine angenehm milde Wurstspezialität von typisch mürber Konsistenz.

 


Zutaten: Schweinefleisch, Salinensalz, Pfeffer, Knoblauch in Weinbrand, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, im Schweinedarm.

Nährwerte:
  • Nährwertangabe: je 100g
  • Brennwert: 2009kJ / 484kcal
  • Fett: 38g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 15g
  • Kohlenhydrate: 0,5g
  • davon Zucker: 0,5g
  • Eiweiß: 35g
  • Salz: 3,6g


Hersteller: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen, Deutschland
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