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Sternsteiger Damastmesser Sternsteiger Germanicum Arminius Kochmesser

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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S061500ZP2
  • Damastmesser, Germanicum Arminius
  • Messer, Kochmesser, 440 Damast Kern Lagen
  • Nicht Rostfreier Stahlmesser
Germanicum Arminius ist das Ergebnis hunderter Stunden Verfeinerung der Damaszener Schmiedetechniken, Verfeinerung der Produktionstechnologien und Designverbesserungen auf allen Ebenen.

Details

Maßangaben
Länge Klinge19 cm

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Sehr schönes Messer

1 von 1 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Das Messer ist sehr gut verarbeitet, liegt super in der Hand und ist extrem scharf. Außerdem ist es optisch wirklich ein Hingucker, da man die einzelnen Stahlschichten deutlich erkennen kann. Das Messer ist handgemacht und weitaus hochwertiger produziert als man es von vielen anderen "Damastmessern" gewohnt ist.
Ich kann das Messer nur weiterempfehlen.

Nun ja ich war skeptisch bei der ...

8 von 10 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Nun ja ich war skeptisch bei der Preisreduzierung , wobei das Messer auf der Website ja mit ich denke 640 € Angeboten wird ,, nach ein paar Wochen kam das Messer dann an , erstmal muss ich sagen es war einfach zu schwer in der Hand das war mein erster Eindruck ,, dann bemerkte ich sofort die dicke der Klinge und auch der einseitig geschliffene schneide Winkel der min. 20 Grad betrug . Die Schneidefläche hatte vom schleifen überall riefen so daß ich für den Preis schon jetzt geschockt war , nicht poliert , mein Papiertest bestätigte es das das Messer beim Schneiden stockt und kaum das Papier trennen konnte , auch der Tomaten Test viel durch , jetzt machte ich mich an Zwiebel und Kartoffeln . Auch hier müsste ich stärkeren Druck ausüben ,die Kartoffeln Spalte ich als sie zu schneiden , was natürlich auch am Schneidewinkel und an der fehlenden Schärfe lag .. abgesehen von der natürlich sichtbaren Handarbeit des Messer ist es dem Preis nicht wert ich als Köchin konnte mit diesem Messer nichts anfangen und ich verstehe auch nicht die guten Bewertungen selbst ein Messer der Preisklasse 30 € ist da verlässlicher .. sorry durchgefallen .. hab es in der selben Stunde wieder zurück gesandt .. schade eigentlich für die lange Wartezeit hab ich mir was gutes erhofft .

Mega

22 von 24 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
Ich war skeptisch wegen der mega Preisreduzierung habe mich dann aber doch entschlossen, das Messer zu kaufen und es war absolut die richtige Entscheidung. Lieferung in der Holzkiste, mit Echtheitszertifikat, 440 Lagen Damst-Stahl, Handgefertigt. Perfekt. Beim Arbeiten mit dem Messer geht schneiden wie von selbst, das Messer liegt so gut in der Hand man spürt kaum, dass man was in der Hand hat. Ich bin begeistert
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